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Pamela989

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10/18/2009 4:26:00 PM [美食-旅游] 分享

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   新浪真是好奇怪啊,有同学问杏仁膏怎么做,是什么,我回复了一大堆,今天打开全没有啦????? 连人家跟贴也不见了。你们怎么还帮着删贴吗?还有留言里的广告,有后门还是怎么了就是删除不了,那个广告我怎么删都删除不了,结果给人家的回复倒没有了。
还有想取消置顶怎么也取消不了,怎么回事啊,新浪网管给各说法吧。真是没有话说了????
新浪有没有在线管理员阿,还是我比较笨,唉~~~~
 
关于杏仁膏的回复:
杏仁膏:almond paste
在美国是比较常见的东西,在专业烘焙厨具商店的货架上都有。书上介绍其实就是:杏仁粉和糖,加上玉米糖浆 cor 阅读全文>>

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对话:

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10/18/2009 5:34:00 PM [美食-旅游] 分享

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一日出门看见路边的wilton公司大标记,想起两三年前刚学会烤蛋糕,但装饰起来总是很丑,那时想过去上蛋糕装饰的课,一来家里只有一个车,二来自己带孩子时间真是不多,一直没有去成。于是去问了一下课程的时间,正好隔一个星期就开始有课,每个星期一个晚上。
 
第一堂课,得到的最重要信息就是“工欲善其事必先利其器”,课后买了一大堆的东西,以为有了利器就万事顺利了。烤好一个蛋糕,糖霜在我手里也不比鲜奶油听话,还是抹得坑坑洼洼,大失所望啊!
 
第二堂课上装饰了这个彩虹蛋糕,时间匆忙,感觉也很粗糙。特别是最后写的字,马上要下课了,老师又在交代下节课要准备什么东西,分了心去听,结果字也写歪了。拿回家等干了以后扒掉重新写,也还是写不好。写字还是我的弱项,手的力气总不平稳,歪歪扭扭,粗细不均。难怪书里开章明义第一段就说,最重要的就是“practice!practice!practice!”
 
不过老师表扬我的颜色调得还不错,很鲜艳很正。可惜老师为省时间,要求用zigzag代替原本书上用的星星,显得没那么精致了。
这天正好是想想满三个月的日子,所以这个很丑的彩虹蛋糕就送给他了,虽然他还不能吃,但也算是他人生中第一个蛋糕啦。


重新写的字还是很难看

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10/18/2009 3:41:00 PM [美食-旅游] 分享

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不是我偷懒,最近一登陆新浪BLOG就死机
重新装系统后,终于可以写了
 
国庆去了上海杭州
拍了些小熊裸照。照片稍后上传
 
接下来,马不停蹄的去完成我的第一个人生梦想:走完全中国
南京-北京-张家口-大同-呼和浩特-银川-西安-西宁-兰州-上海
14天的旅程8省,这样我就基本走完全国了
算是给自己的生日礼物了
 
以下照片是馋嘴的我来回开200公里,去高淳吃的今年第一顿螃蟹
世界上只有捡钱和美食能让我这么勤劳
 


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