——清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
    诗人杜牧的诗让我们充分理解了清明节的特殊气氛。清明节，在古时候又叫踏青节，阳历好像在每年4月的第一个周末，春光明媚、草木吐绿的时节，也正是人们春游的好时候，所以古人会选清明踏青，大家闺秀会选这天荡秋千、放风筝，并因此留下好多情爱佳话。
                          
    记得小时在老家吃过一种食物，是把糯米先泡24小时，第二天用桑叶还是苏子叶的包起来隔水蒸，有点类似于在韩剧里看到的月亮糕，那时候好像叫粘耗子，现在想来大概是延吉那边的小吃。出差去上海时吃到一种色泽鲜绿，香气扑鼻的小食很是美味，跟它很是相似，后来知道它是上海清明节时最有特色的节令食品叫青团。具体做法好像是将草汁和糯米一起舂，然后包上豆沙或是枣泥的馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟起锅时油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
    哈哈，在网上搜到了下面三种吃食——青团子、馓子、田螺
                
 吃青团子
    清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成， 阅读全文>>