留着，做给父母吃，做给爱的人吃。</STRONG>

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油</SPAN>

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。</SPAN></SPAN></SPAN> 

 

按量打蛋，在这里我用了4个，</SPAN></SPAN>蛋清分离</SPAN></SPAN> 
 


三根筷子准备打蛋清</SPAN></SPAN> 
 


打两下就这样了</SPAN></SPAN> 
 


为了突出甜，放一点点盐</SPAN></SPAN> 
 


一勺糖</SPAN></SPAN> 
 


继续打继续打继续打</SPAN></SPAN>
有点稠时再放一勺糖，继续打</SPAN></SPAN> 
 


大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来</SPAN></SPAN>
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴</SPAN></SPAN> 
 


蛋黄里放两勺糖</SPAN></SPAN> 
 


3勺冒尖的面粉</SPAN></SPAN> 
 


6勺牛奶</SPAN></SPAN> 
 


搅拌好</SPAN></SPAN> 
 


倒入一半奶油状的蛋清</SPAN></SPAN>
注意：上下搅拌而不是打圈</SPAN></SPAN> <b  阅读全文>>