多吃新鲜蔬菜营养好身体健康谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,还在于人们吃蔬菜时总存在一些过失的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦…… ⒈久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因而,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。假如储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。 ⒉丢掉含维生素最多的部分 人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如 阅读全文>> |
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陕西省中医药研究所副所长韩袒成建议高血压恩者.除正规治疗外,不妨常饮茉莉花茶来帮助调节血压。 韩祖成副所长介绍,高血压患者,特别是遗传性高血压患者往往体内缺乏苯丙氨酸。有研究表明,每日补充2克苯丙氨酸,就能有效地防治高血压以及高血压导致的脑卒中。而茉莉花恰恰含有人体内必需的苯丙氨酸,所以常饮茉莉花茶,可以有效预防和调节高血压。 如果嫌茉莉花茶太凉,可以在饮用其他茶时加上一点茉莉花茶,也能有不错的效果。另外,茉莉花茶还有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、抗衰老之功效。 |
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