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9/8/2009 3:05:00 AM [美食-旅游] 分享

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    一、炖排骨
  炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
  注意:
  1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
  2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
  二、闷蛋
  1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
  2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
  三、红烧茄子肉丝
  1、三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
  2、加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡

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9/8/2009 2:16:00 AM [旅游天下] 分享

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从化旅游推介会签资228亿</STRONG></SPAN> 从化市于日前在广州花园酒店举办以「温泉之都,生态从化」为主题的旅游宣传推介会,同时为六个旅游项目进行签约仪式,投资金额为228亿元,会上还推出17个旅游拓商项目。

 此次推介会,从化市与广州蝴碟谷投资公司等六个投资方就蝴碟谷森林公园六个项目进行签约仪式,为旅游业成为从化支柱产业起到决定性作用。

藉生态优势促发展

 从化森林覆盖率高达68%,连续三年蝉联广东省县级市环境质量综合评比第一名。从化市市委书记欧阳知表示,此次推出的17个旅游项目统一招商,是从化创建中国优秀旅游城市的重要举措。17个旅游项目分为休闲生态类、温泉养生和高端商务类、乡村风情类、农业观光类和文化创意类五大类。

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