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8/31/2009 9:02:00 PM [美食-旅游] 分享

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十三种猪蹄做法
1、卤猪蹄
原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。
制作:
(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。
(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。
2、葱炖猪蹄
来源:《肘后方》
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
3、红烧猪蹄
原料:猪蹄750克。
调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
制作:
(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
4、猪蹄瓜菇汤
药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
制作:
(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
5、大蹄扒海参
主料:水发海参750克,猪蹄2个。
调料:植物油800克(实耗约50克,熟大油100克,姜块、酱油各15克,料酒25克,葱姜油、盐各20克,白糖50克,味精5克,葱段25克,糖色少许,湿淀粉适量,鸡汤1.5公斤。
制作:
(1) 猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中,炸至金黄色,捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。
(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松,并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。 把势放入炒勺内,再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,再用小火将猪 阅读全文>>

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9/1/2009 12:49:00 AM [旅游天下] 分享

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  南阳市位于中国河南省西南部,南阳天气适宜,有种类繁多的动植物资源,南阳还是中华民族的起源地,历史悠久,文化灿烂,山川秀丽,具有丰富的人文景观和自然景观。

  科圣张衡、医圣张仲景、商圣范蠡的故乡和三国武侯诸葛亮的躬耕地;这里有中国最大的汉画馆,保存完好的清代府衙,县衙和建筑精品的山陕会馆;还有千年古刹水帘寺、丹霞寺、菩提寺、香岩寺。
  南阳作为群山环抱的盆地,具有良好的生态环境,现已开发有淮源风景区、九龙沟风景区、宝天曼自然保护区、丹江口水库风景区、雅河口水库风景区。
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    南阳宾馆是南阳市唯逐一家三星级宾馆。
  由四幢风格各异的客房楼组成,位于市行政区中心,面积29000平方米,拥有各类客房270间(套),一次可容纳近千人就餐的各类餐厅23个,开设有歌舞厅、多功能厅、商务中心、购物中心和旅游出租车队等服务项目。
    传  真: (0377)3167234
    梅溪宾馆
  梅溪宾馆是南阳市目前唯逐一家“最受消费者喜爱的河

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8/31/2009 8:51:00 PM [体育运动] 分享

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8月31日,中国男篮击败安哥拉获得09年斯坦科维奇杯的第三名。这场比赛之后,中国男篮09年的比赛全部结束,在两次大赛亚锦赛和斯杯中,中国男篮均和冠军失之交臂。</SPAN>
  在斯杯结束之后,中国篮协在官方网站公开发表了一份道歉信。在这份道歉信中,篮协表示,亚锦赛和斯杯的成绩不理想,辜负了各界及广大球迷长期以来对队伍的厚爱与期待。并且向所有关心、支持中国篮球的各界人士深表歉意。
歉意如下:
中国男篮在第25届男篮亚锦赛和2009年斯坦科维奇杯洲际篮球比赛中表现不尽人意,辜负了各界及广大球迷长期以来对队伍的厚爱与期待。</SPAN>
  在后奥运队伍新老交替调整期,中国男篮在无姚明情况下,未发挥出应有水平,不能成为失利理由。面对这一结果,中国篮协负有不可推卸的责任。在此,我们诚挚地向所有关心、支持中国篮球的各界人士深表歉意。</SPAN>
  针对两项赛事暴露出的问题,为更好地备战2012年奥运会,中国篮协将在9月2日召开中国男篮研讨会,请中国篮协顾问委员会、教练委员会和新闻委员会的部分委员为中国男篮会诊,总结查找不足。</SPAN>
  在此,中国篮协也呼吁社会各界,给这支年轻的队伍多一点成长时间和耐心,给他们更多的鼓励和支持。</SPAN>
我个人的观点:</SPAN>
   我想说的是道歉能说明问题吗?  亚锦赛上耻辱的输球,斯杯上,连续两场输的窝囊..等等...,恐怕中国篮协一定要认真总结一下呀,为了2010年的男篮世锦赛,努力点吧~!  别在让我们广大球迷失望了~!</SPAN>
哎............。 </SPAN>

 
 

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