Pamela989
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孙继海女儿病危 "超级奶爸"仍为比赛拼到抽筋
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这段时间，孙继海每天很忙碌，先是小女儿肺炎住院，因为高烧一直不退，医院下了病危通知书。或许正是大人都忙着照顾小女儿，结果大女儿又感冒了，一度发烧到40度。 “我没事，就是有点抽筋”，孙继海昨天在第74分钟被换下。这是孙继海记忆中在中国联赛中第一次抽筋，“不是体能造成的，他最近都是从医院直奔训练场，今天也是直接来的球场，训练不系统，内心压力也大”，王宝山和俱乐部董事长许宏涛都担心孙继海打不了比赛。不过，孙继海还是用完了自己全部力气，“他大女儿高烧40度，小女儿还被下了病危通知书，妻子也感冒”，比赛一结束孙继海立刻赶往医院看望妻女。 孙继海妻子女儿全家福</STRONG> [体育图片中心]</SPAN> <img sr |
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【炒】 古写作“煼”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬（锅）中迅速翻搅致熟的手法。 【炝】 食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后，再在烧镬（锅）中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。 【炊】 即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。多见冠名在潮州菜中。 【煮】 最简单的烹调方法之一；在镬（锅）中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。 【煎】 烧热铁镬（锅），放入少许生油，然后将食物平滩紧贴在镬中，利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。 【爆】 利用热镬（锅）热油，攒入适量调好的汁酱或汤水，使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。 【炸】 古写作“煠”，最常用的烹调方法之一；指将食物放入大量的热油中致熟至脆的烹调手法。 【烚】 古写作“煠”，利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。 【滚】 利用大量的沸水的涌动将食物窳味带出的加工方法。 【氽】 北方烹调术语，古为“川”；近乎粤菜的“渌”，即将加工成丸状或片状的食物在沸水中致熟后，捞起 |
