最近不知道怎么了,觉得时间过的是异常的快,这一周的日子好象还没有细细的过,就又到了周末。看来我是真的老了,开始觉得时间有点儿不够用了。 又到周末,闺女又该回家了,我又得开动脑筋给她准备吃食了。上周给她做了土司,结果大早上的就被她给弄了起来,要求我给她煎荷包蛋、烤火腿,夹土司吃。这孩子还真是会想着吃,这也都怪我平时在吃的方面对她的培养下的心思太多了。可怜她老妈我夜里两点多才睡下,早上不到八点就晕晕乎乎的爬起来给她做了顿早点,早知道是这种结果,打死我也不给她准备土司啊。 有了上礼拜的前车之鉴,这周我决定给她做个她自己就能搞定的早餐,思来想去,就是它了——培根芝士卷。这是一款小花式面包,里面卷上了培根肉和芝士片烤制而成,一个小小的面包包含了肉、蛋、奶等诸多营养成份,小孩儿自己在用微波炉热上一碗牛奶,一份营养丰富的早餐,就OK啦。 怎么样,花点小心思,耍点小聪明,就能不用让自己老早的爬起来,又动火,又动油的给孩子准备一份早餐,还不错吧。其实,我觉得,在孩子慢慢大点儿了以后,适当的教她一些生活中的小技能,是很有必要的,比如,怎么样使用微波炉自己热东西,怎样端刚热好的东西才不会被烫到,怎样在安全的条件下给自己做一些简单的小吃食,孩子们都是非常喜欢学,也乐于尝试的。爱她,并不需要什么事都亲历亲为的为她去做,包办代替一切,爱她,就应该在适当的时候偷一点儿懒,这样,你会发现,她会越来越强,越来越聪明哦。 原料:</STRONG>高粉200克、细砂糖15克、黄油15克、干酵母粉3克、鸡蛋1个、盐2克、牛奶80克 培根肉5条、芝士片5片 做法:</STRONG> 1、所有粉类材料过筛后放入盆中 2、酵母放入温牛奶中搅匀 3、粉类材料中分次放入2/3的蛋液和牛奶酵母液,用手拌匀,揉成面团 4、将面团揉至光滑后裹入黄油接着揉,一直揉到扩展状态 5、将面团放盆中盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵(大约一小时) 6、一次发酵完成后将面团分割成5份,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟 7、将松弛好的面团按扁擀成长方形,翻面后分别放上培根条和芝士片卷起来 8、卷好的面团封口朝上放到铺了油纸的烤盘上,用刀从面团中间切到接近底部 9、将切面翻过来朝上,用手轻轻将表面压平 10、将整好形的面包上盖上保鲜膜,放到温暖湿润处进行二次发酵约一小时 11、二次发酵完成后,在面包的表面轻轻刷上剩下的1/3蛋液,放入提前预热好的烤箱里 180度大约烤制20分钟即可。 揉 好 的 面团 一次发酵完成后的面团 把面团分成5份盖保鲜膜松弛10分钟 松弛好的面团按扁排气后擀成长方形 在擀好的面片上放上培根和芝士片 将放好馅料的面皮轻轻卷起来 切开后,整形好的面包卷 贴心叮咛:</STRONG> *</STRONG> 牛奶液事先可用微波炉低温加热一分钟至温热,然后在把干酵母放入,这样 有利于酵母的发酵,但是切记温度一定不能过高,不然会把酵母杀死。 *</STRONG> 黄油最好在室温软化后切成小块再裹入面团中,刚开始加入黄油后面团会变 得很粘滑,不用害怕,一直不停的揉就会好的。 *</STRONG> 进行发酵时可以把面团放入预热40度左右的烤箱中,里面在放一碗热水就可以了 *</STRONG> 发酵好的面团会是发酵前的两倍大,手指上沾面粉戳入面团在抽回,如果面 团中间出现了一个不回缩的小洞,就证明发酵成功啦。 *</STRONG> 所谓的扩展状态,就是你从揉好的面团中揪一块下来,可以抻拉出一块透明的薄膜。 *</STRONG> 做这款面包最好准备烤面包用的纸模,把整形好的面包放到纸摸中进行二次发酵和烤制 我因为家里没有纸模,所以就直接把整形好的面包放在铺了油纸的烤盘上了,如果放在 纸摸里,在二次发酵时面包变大时,纸摸可以很好的支撑面团,不会变形歪斜。 *</STRONG> 烤制的温度请根据自家烤箱的脾气进行适当的调整。 阅读全文>> |
是男人的必定有三心——责任心、爱心、上进心。不存在以上三点的,即使貌似潘安,壮如超人,也不可称其为男人。 他们到底靠不靠得住 七个“不要” 1、恋母情结的男人不能要。这种男人没断奶,民以食为天,当然会爱他妈远在你之上。 2、有处女情结的男人不能要,即使你是个处女。和这种男人呆久了后,你自然会发现,他生活上的苛求多如牛毛。 3、心理自卑的男人不能要。这种男人,有被伤害心理,歇斯底里,难以伺候。 4、生理缺陷的男人也不能要。原因同上。 5、在家庭暴力中长大的男人也不好。总有一天,会对你饱以老拳。 6、酗酒的男人不能要,不需任何理由。 7、嗜赌的男人不能要,不需任何理由。 四个“别指望” 1、别指望,他宠你护你,总是为你做的傻事擦屁股。生存的压力已经够大,如果他喜欢,除非自虐。 2、别指望,他能为你守身如玉。如果能的话,那么就不可能有你。人类之所以延续至今,还多亏了男人的“处处留种”,这是生物本能。 |
2006年国际十大新闻 11月8日,在约旦河西岸城市希伯伦,巴勒斯坦青年向以色列士兵投掷石块,抗议以军炮击加沙地带北部造成平民重大伤亡。 一、巴以政坛变化双方冲突加剧</STRONG> 1月,以色列前进党领导人奥尔默特接替病重的总理沙龙,哈马斯在巴勒斯坦立法委员会选举中获执政地位。以巴政府互不承认并相互敌视,美国等西方国家调解力度降低,导致巴以冲突此起彼伏。以色列于6月和11月对加沙发动“夏雨”和“秋云”军事行动,造成上千巴勒斯坦人伤亡。以色列和一些西方国家中止对巴经援,使巴经济雪上加霜。巴各方组建联合政府的努力未取得成果,巴政局出现剧烈动荡。 2月4日,红海沉船事件的幸存者裹着毯子抵达红海港口胡尔加达。 二、埃及客轮红海失事千人遇难</STRONG> 2月2日,埃及“萨拉姆(和平)98”号客轮在从沙特阿拉伯杜巴港开往埃及塞法杰港途中发生故障后在红海沉没,船上1000多人遇难 |
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