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7/8/2009 6:33:00 AM [美食-旅游] 分享

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想减肥,却又抵御不了肉类的诱惑?那就试试兔肉吧,它可是一种非常适合减肥族的肉类哦!
 
兔肉素有“美容肉、保健肉”之称。它具有四高四低的特点:高蛋白(每百克兔肉中含蛋白质21.5克)、高卵磷脂、高赖氨酸、高消化率,低脂肪(每百克仅含脂肪0.4克)、低胆固醇、低尿酸、低热量。由此可见,常吃兔肉,可强身健体,但是却不会长胖的哦!
 
如果你也像我一样,天天嚷着减肥,却又离不开吃肉,那就试试这道辣烧兔肉吧!
 
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辣烧兔肉:</STRONG>
 
用料:鲜带骨兔肉300克;
配料:干辣椒、八角、桂皮、草果、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、葱、白糖、料酒、蚝油、生抽、鸡精、湿淀粉各适量;
 
做法:
1.兔肉洗净斩成大小相等的块,放入沸水中焯烫至变色后捞出沥干;
  郫县豆瓣酱剁碎,生姜切片,大蒜去皮,葱切花;八角、桂皮、草果、干辣椒洗净;
 

 
2.热锅放油,下入八角、桂皮、草果,小火将其爆出香味后放入兔肉,转大火将兔肉表面的水分炒干后放入少许料酒,炒匀;
 

 
3.放入干辣椒、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、盐、少许白糖,炒匀;
 

 
4.加入适量的热水(要完全没过兔肉),大火将其烧开后用汤勺舀去浮沫,盖上锅盖转小火煮约10分钟;

 
5.揭开锅盖,转大火将锅内的汤汁收浓一些;
 

 
6.放入生抽与葱花,倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可.
 

 
经验分享:
1.郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精中含有盐分,所以需酌量放盐;
2.兔肉性偏寒,如常吃最好配伍生姜食用.

兔肉的营养价值 (以下文字来自百度:) 1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效; 2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性; 3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇远低于其他肉类,而且所含脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”; 4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。  阅读全文>>

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对话:

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7/8/2009 8:32:00 AM [娱乐] 分享

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    苏永森在叶瑾最无助的时候想伸出援手,但是叶瑾一想到父亲的突然离去和心上人又被冤入狱心中-----</SPAN>
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7/8/2009 6:32:00 AM [娱乐] 分享

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  2009-07-03 11:37:26   (本文来源:YOKA时尚网 )</SPAN>
 
好多女孩,身材绝对的标准,可脸上多余的那点肉实在无处隐藏,苦恼之极。脸上肉乎乎的虽然可爱,但缺乏一种清秀的美,去掉脸上不必要的肉,还你一个美丽俏佳人,就拉看看这4位天后是怎样瘦脸的吧。
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巩俐说,她每天中午都要做有氧按摩,即努力向前、向上伸展自己的脖子,数次后开始做有氧按摩:
1.指压穴道:从额头到太阳穴,双手按压3次至4次。
2.交替按摩:双手中指、无名指交替轻按鼻翼两侧,重复一两次;再以螺旋方式按摩双颊:由下颌至耳下、耳中至耳上部,重复两次。
3.轻挽下颌:以双手拇指、食指交替轻挽下颌线,由左至右往返3次。
4.轻抚颈部:以双手掌由下向上轻抚颈部。
 
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