青岛介绍</STRONG>
被誉为“东方瑞士”的青岛地处山东半岛东南、胶州湾畔，是中国重要的沿海开放城市之一，东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。

青岛山光水色秀丽，文物古迹众多，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，是驰名中外的旅游避暑胜地。晚清的康有为把青岛的特点归纳为"红瓦绿树，碧海蓝天"。红瓦、绿树、碧海、蓝天交相映出青岛美丽的身姿；赤礁、细浪、彩帆、金色沙滩构成青岛美丽的风景线；历史、宗教、民俗、风土人情、节日庆典赋予了青岛旅游丰富的文化内涵。浓缩近代历史文化的名人故居；具有典型欧式风格的各国建筑，形成了中西合壁的特色。浮翠流丹、秀掩重关、琴屿飘灯、飞阁回澜、汇泉踏浪、东海艺影、太平天音、鱼山海月、金岭缀珠、红楼暮霞，如一幅幅美丽的风景画。

此外，青岛还是闻名海内外的青岛啤酒的原产地，游人在这里可以品尝到正宗新鲜的青岛啤酒。
 
 
 
住宿

青岛麒麟皇冠大酒店</STRONG>
 
 
麒麟皇冠大酒店位于青岛石老人国家旅游度假区中心，南面大海，东临青岛世纪广场，北依山东省国际会议展览中心，西傍青岛国际啤酒城，地处崂山风景区的交通要道，距市政府6公里，青岛港15公里，是山东省国际会议展览中心和青岛国际啤酒城的配套设施，集会议、商务、旅游为一体。

青岛麒麟皇冠大酒店总建筑面积7万平方米，为欧式建筑，主楼高146米，36层，是整个度假村最高的标志性建筑。欧式风格的大堂,艺术酒吧,咖啡厅,酒廊等,豪华中透着典雅。优美的绿色环境，宽敞的广场，给你耳目一新的感受，您可以尽情享受青岛特有的阳光，山景,海景总统套房，豪华套房，行政楼层共402余套；中西餐厅，宴会厅，海景旋转餐厅，全室外观光电梯和观景平台，让您一览山、海、岛、城之胜景。会议中心拥有国际水准的直拨入网的程控交换系统，高速数据专线，ISDN综合布线系统，同声传译系统等。步入麒麟，登高远望，山海天一色
 
 
 
 
美食</STRONG>
鲁菜的起源可追溯到春秋战国时期，南北朝时发展迅速，经元、明、清三代被公认为一大流派。原料多选禽畜、海产、蔬菜、善用爆、扒、烤、锅、拔丝、密汁等烹调方法，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜，口味咸鲜。

而青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主，新鲜清淡为特色，备受欢迎。

蟹肉海参羹</STRONG>

这是青岛最有名的海鲜之一，深受游客的喜爱，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，吃后美味、护肝、美颜。

胶东鸡翅</STRONG>

这道菜融合了美味的洋葱和鸡翅，肉味鲜美，是非常具有山东特色的一道菜。此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳。

青岛卤水墨鱼</STRONG>

青岛卤水墨鱼原料选用优质新鲜大墨鱼，用30多种中药调味料配制成卤水老汤精制而成，其特点：鲜美滑嫩，色泽美观，既有墨鱼特有的海鲜味，又有浓郁的中药调味料香气，对人体有很好的滋补作用。

青岛辣炒蛤蜊</STRONG>

新鲜花蛤洗净，备用葱花少许，姜少许，红辣椒5枚，切小一厘米段。一点油（够爆锅就可以）。放入葱姜辣椒，炒香后，放入蛤蜊。翻炒不可过勤，要让每只蛤蜊都有充分的时间受热，基本每隔5~10秒左右翻一次，不可很用劲，瞧！ 蛤蜊开始张口笑了。

做法简单又美味，是青岛人家最常见的佐啤酒的小菜。啤酒当然 阅读全文>>