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关于“铁观音”茶的传说有很多种，相信知道铁观音茶的人都会知道，铁观音茶作为乌龙茶的一个品种，在乌龙茶中除了武夷山的正“大红袍”之外，品质是最高的，堪称茶叶中的极品，有“龙中之龙”美称。乌龙茶作为中国六大茶系之一，历史悠久，介于发酵的红茶和不发酵的绿茶之间，属于半发酵茶叶，其口感独特，香味浓郁，集红茶和绿茶的优点于一身，而铁观音茶是乌龙茶中的极品，也就能跻身中国十大名茶之列了。　　近年来，现代化社会的发展使得信息的传播得以发挥到极致，资源得到充分的利用，继“普洱茶”热之后，铁观音茶叶的商业价值也被纳入商业炒作者的眼中，有很多人担心铁观音会不会也像普洱茶那 阅读全文>>