花式龟苓膏
    龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱。龟苓膏偏寒性,现在不但盛行于南方潮热地区,也逐渐向北方发展,深得少或不少、宅或不宅的女士们的欢心。在母亲节,自然少不了这道当家甜点!
   

XO酱龙虾

香辣龙虾

    小龙虾又名克氏螯虾、克氏原螯虾或淡水小龙虾。原产于北美洲,是美国淡水虾类养殖的重要品种。1918年日本将小龙虾作为牛蛙的饵料从美国引进,并在日本大面积的繁衍和扩散。二战期间的1938年,小龙虾从日本传入中国。在我国,小龙虾起初在江苏省南京市以及郊县繁衍,随着自然种群的扩展和人类养殖活动的开展,现广泛分布于我国20多个省、市、自治区。其中在长江中下游地区生物种群量较大。
    这是一个吃龙虾的季节。记得吃龙虾似乎始于螃蟹的高价之下的权宜代味,不过现在的龙虾大有赶超昔日螃蟹价格的劲头!特选XO酱龙虾和香辣龙虾给妈妈品尝。
 

现在的龙虾“黄”还是不少了,肉也算饱满肥美。

    妈妈烧的肉总是让人垂涎三尺,这家的红烧坛子肉也让大家忍不住的伸筷子。这不,没等到我拍,就少了两块!不过,确实酱汁调的到位,烧的入味。
    接着,来点素食类吧,妈妈总是爱这些要多的!看图说话。

凉拌开胃菜,有个很噱头的名字,可惜忘记了!

八宝酱之类的一个菜,还是没记住名字,汗!

插播一杯豆浆绿豆汁,看分层三色了!

醋溜五丁,颇受好评!

卤水豆腐,味道不错。

三黄鸡,一般般的做法和口味。

属于好吃但不能多吃的菜类。

再插播一杯猕猴桃汁,口味算是清爽吧。

蚕豆不算嫩了,烧法不错!

妈妈喜欢的,不过我总觉得这乳鸽肉怎么做都不是可口滴说。

椒盐大王蛇,可惜没拍到那手抓蛇的BH一幕!

菊花蛋汤,清胃清胃,妈妈喜欢。

榴莲酥,大家都爱!这家做得口味不错,但是品相不算佳。

 

酒酿元宵和赤豆元宵,这两甜点要得貌似重了……
 
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