富贵财鱼
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食谱用料：</STRONG>财鱼 调料：葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣、大料、桂皮 制作方法： 富贵财鱼 来源：美食 鳢鱼性寒、味甘，归脾、胃经； 疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效， 主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。 黑鱼洗净，剔下鱼肉再切成片，加盐、料酒腌5分钟，再用蛋清和淀粉上浆，鱼骨用料酒腌上 锅中烧油，炒香干辣椒、大料、桂皮、花椒和葱姜蒜 转小火下豆瓣酱，炒至出红油 盛出备用 锅中烧水，加葱段、姜片、大料、桂皮，煮开 将上过奖的鱼片下锅烫熟，盛出摆好 再将鱼骨下锅开大火煮，煮至鱼汤呈奶白色，将鱼骨捞出只留奶汤 在奶汤中加入炒好的红油，搅匀，至汤色变为金黄色为止 加水淀粉勾芡，将芡汁浇到码好的鱼片上即可 阅读全文>> |
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拒绝遗忘（之一）：记住这位伟大的女性——林昭(2009-04-04
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林昭 伟大女性 拒绝遗忘 杂谈
分类：社会记录
【博主按】 我们的民族是一个善于遗忘的民族，尤其是对自己极不光彩的那些历史，总是千方百计掩盖、歪曲、刻意遗忘，总是想借助时间的流失，竭力让它淡出人们的记忆，妄图将那一桩桩的丑恶，淹没在历史的长河中。</STRONG> 但是，我们拒绝遗忘！因为，一个善于遗忘苦难的民族，永远走不出历史的苦难，一个不懂得反思的民族，永远不会有民族的进步，甚至会变成一个完全脑残的民族，更不会堂堂正正地立于世界民族之林！</STRONG> 今天是清明节，我们首先要纪念的是一位伟大的女性——林昭。</STRONG> 因为，我觉得，在中国历史上最伟大的女性该数秋瑾和林昭。若论难得，则林昭更尤不易。秋瑾有浑身正气，林昭则不但有正气，还有深远的智慧。</STRONG> 在整个民族几乎都陷入盲从、迷 |
| 最近看见黄健翔辞职了。不知道真的假的说还有人打小报告。原来小报告是不分年纪的。我以前就老挨小报告，害得我自己居然还打过几次小报告。打小报告是作为男人最委琐的事情之一，对付小报告的办法有两个，第一就是暴力解决，见一次揍一次，让你大报告不做打小报告，我要是黄健翔，我就去打那打报告的，很公平嘛，上天给大家打一次的机会，你打了报告，我打了你。第二就是选择没有上级。这两个我都用过，第一个虽然好使，但远不如第二个一劳永逸。因为小报告永远是要向上级递交的，现在我连个领导也没有，你想打我小报告也没处给。 如果我是个领导，我也永远不会重用打小报告的人。本来就是，报告就是报告，为什么叫小报告呢，因为是小人打的报告嘛。 另外居然有人质疑担忧黄健翔的未来。这太可笑了。其实他发疯那会儿我没赶上现场。后来我看了他和董路的一个相声，觉得很好。我一直很喜欢能自嘲的人。想嘲我的人太多我就自嘲是种智慧。当然，想杀我的人太多我就自杀就是愚蠢。关于饭碗，中央5也不是什么特牛的台，况且我看到过一句话，真正的铁饭碗是无论去哪都有饭吃，而不是在一个地方吃一辈子饭 关于CCTV5体育台，我个人是这样的，在有比赛的时候，能看ESPN就看ESPN，实在没就看上海台，上海台也没有就看广东台，广东台没有只好看央5，实在看不下去了就静音看画面。现在选择那么多，就央5那些只会唱样板戏的解说，伙同话都说不利索的专家嘉宾——胡指导们，实在是没什么好看的。我在我比较熟悉和喜欢的体育项目里，建议大家看看上海体育台的解说，足球，赛车和台球，比央5说的好多了，我个人很喜欢。他们基本不请什么说话无谓的专家，因为他们自己本身就是胡指导。 |
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