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4/29/2009 6:09:00 AM [美食-旅游] 分享

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食谱用料:</STRONG>财鱼
调料:葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣、大料、桂皮
制作方法: 富贵财鱼
来源:美食

 
鳢鱼性寒、味甘,归脾、胃经;
疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,
主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。 
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
黑鱼洗净,剔下鱼肉再切成片,加盐、料酒腌5分钟,再用蛋清和淀粉上浆,鱼骨用料酒腌上

锅中烧油,炒香干辣椒、大料、桂皮、花椒和葱姜蒜

转小火下豆瓣酱,炒至出红油

盛出备用

锅中烧水,加葱段、姜片、大料、桂皮,煮开

将上过奖的鱼片下锅烫熟,盛出摆好

再将鱼骨下锅开大火煮,煮至鱼汤呈奶白色,将鱼骨捞出只留奶汤

在奶汤中加入炒好的红油,搅匀,至汤色变为金黄色为止

加水淀粉勾芡,将芡汁浇到码好的鱼片上即可

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对话:

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4/29/2009 9:19:00 AM [新闻时事] 分享

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拒绝遗忘(之一):记住这位伟大的女性——林昭(2009-04-04 06:56:24)</SPAN> http://blog.sina.com.cn/s/blog_59b0c2320100cntj.html~type=v5_one&label=rela_articletagpub</SPAN> 林昭 伟大女性 拒绝遗忘 杂谈  分类:社会记录  
   【博主按】 我们的民族是一个善于遗忘的民族,尤其是对自己极不光彩的那些历史,总是千方百计掩盖、歪曲、刻意遗忘,总是想借助时间的流失,竭力让它淡出人们的记忆,妄图将那一桩桩的丑恶,淹没在历史的长河中。</STRONG>
 
    但是,我们拒绝遗忘!因为,一个善于遗忘苦难的民族,永远走不出历史的苦难,一个不懂得反思的民族,永远不会有民族的进步,甚至会变成一个完全脑残的民族,更不会堂堂正正地立于世界民族之林!</STRONG>
 
    今天是清明节,我们首先要纪念的是一位伟大的女性——林昭。</STRONG>
 
    因为,我觉得,在中国历史上最伟大的女性该数秋瑾和林昭。若论难得,则林昭更尤不易。秋瑾有浑身正气,林昭则不但有正气,还有深远的智慧。</STRONG>
 
    在整个民族几乎都陷入盲从、迷

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4/29/2009 5:11:00 AM [体育运动] 分享

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最近看见黄健翔辞职了。不知道真的假的说还有人打小报告。原来小报告是不分年纪的。我以前就老挨小报告,害得我自己居然还打过几次小报告。打小报告是作为男人最委琐的事情之一,对付小报告的办法有两个,第一就是暴力解决,见一次揍一次,让你大报告不做打小报告,我要是黄健翔,我就去打那打报告的,很公平嘛,上天给大家打一次的机会,你打了报告,我打了你。第二就是选择没有上级。这两个我都用过,第一个虽然好使,但远不如第二个一劳永逸。因为小报告永远是要向上级递交的,现在我连个领导也没有,你想打我小报告也没处给。 如果我是个领导,我也永远不会重用打小报告的人。本来就是,报告就是报告,为什么叫小报告呢,因为是小人打的报告嘛。   另外居然有人质疑担忧黄健翔的未来。这太可笑了。其实他发疯那会儿我没赶上现场。后来我看了他和董路的一个相声,觉得很好。我一直很喜欢能自嘲的人。想嘲我的人太多我就自嘲是种智慧。当然,想杀我的人太多我就自杀就是愚蠢。关于饭碗,中央5也不是什么特牛的台,况且我看到过一句话,真正的铁饭碗是无论去哪都有饭吃,而不是在一个地方吃一辈子饭   关于CCTV5体育台,我个人是这样的,在有比赛的时候,能看ESPN就看ESPN,实在没就看上海台,上海台也没有就看广东台,广东台没有只好看央5,实在看不下去了就静音看画面。现在选择那么多,就央5那些只会唱样板戏的解说,伙同话都说不利索的专家嘉宾——胡指导们,实在是没什么好看的。我在我比较熟悉和喜欢的体育项目里,建议大家看看上海体育台的解说,足球,赛车和台球,比央5说的好多了,我个人很喜欢。他们基本不请什么说话无谓的专家,因为他们自己本身就是胡指导。

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