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1/26/2010 4:23:00 AM [美食-旅游] 分享

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美容养身圣品——鲫鱼汤

选材:鲫鱼一条,姜片少许
做法:
1.鲫鱼清洗干净,卖鱼的都能给你清洗,留着鱼鳔,营养价值很高-
  需要把体内的那层黑色膜去掉,鳞片去干净,用姜片涂抹鱼身-
2.锅里放少许油,烧6成热,下姜片,下鱼煎,两面皮微微变色黑鱼皮有少许脱落,
  放冷水,大火[一定大火,汤才会白],盖盖子,烧开后三分钟转中火,炖10分钟就可以了-
3.碗内放少许盐,不放味精鸡精,这些都是纯化学添加剂,鱼汤自身就很鲜美了-
</SPAN>

鲫鱼
[经济价值]为我国重要食用鱼类之一。
肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,
并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,
入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,
尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
鲫鱼汆冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿。条小的鲫鱼可做酥鱼。
据分析,每100克鲫 阅读全文>>

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1/26/2010 7:22:00 AM [旅游天下] 分享

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2010年1月19日上午,“雨燕”牌燕窝专卖店建水城区分店隆重开业,建水县委常委、县委宣传部部长李维、建水县副县长陈薇、建水县旅游局局长肖青、广州龙标心燕食品有限公司董事长蔡添发等领导以及社会各界人士出席了开业庆典。
    建水燕子洞风景管理处在城区仁和路金源广场铺面设立“雨燕”燕窝专卖店分店,是继2008年9月在燕子洞旅游区设立第一处专卖店后的又一个专卖店,这使得燕窝专卖店的分布更趋合理化,进一步扩大了“雨燕”燕窝的销售网络,提高了“雨燕”品牌的知名度。
     在大力推进建水旅游产业发展的同时,作为旅游产业一个重要组成部分的旅游商品产业还较

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1/26/2010 4:11:00 AM [体育运动] 分享

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