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4/13/2009 9:19:00 AM [美食-旅游] 分享

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有朋友是米其林星级餐厅的粉丝,说实话,这本红色圣经真是如同*花宝典,没见过的人为之疯狂,见识过的人各有感触,我从来不爱追名牌,“圣经”更是愿意“远观而不可亵玩”。呵呵。

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“美食圣经”,全球扩张中的水土不服?
 
自 1月12日起,《米其林红色指南·香港澳门2009》正式现身欧洲市场。而此前四周,这本全新的红色指南已以英文和繁体中文双语在亚洲各国发售,包括中国、日本、泰国、新加坡和马来西亚。这本被欧洲人奉为“美食圣经”的红色指南首次在中国授出了2家三星级餐厅、8家两星级餐厅和18家一星级餐厅,同时收录了总共有202家香港餐厅、酒店以及 49家澳门餐厅、酒店。

最令人瞩目的是获得三星荣誉的澳门葡京酒店 Robuchon a Galera餐厅,它于 2001 年开业提供高级法餐,曾凭借庞大且出色的酒单获得葡萄酒杂志《Wine Spectator》颁发的“至尊大奖”。如今,掌门人法国名厨Joёl Robuchon在此罗得 阅读全文>>

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对话:

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4/13/2009 8:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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身在一个破烂不堪的学校里工作,没有一点值得赞赏的地方,可就在学校的操场和角角落落里,我们却发现了宝贝一样的野菜——车前子。虽是初春,可它嫩嫩的叶子早已在风中舞蹈+++
    刚才浏览新浪新闻,真巧,有一篇关于“车前子”的文章,摘录如下:
偏方推荐:煎服车前子治疗便秘3天可见效 http://www.sina.com.cn</SPAN>  2009年04月13日10:43</SPAN>   卫生与生活报</SPAN>   车前子50~70g,用纱布包好,加水文火煎30分钟,煎至400ml,早晚各服200ml,2天为1疗程,可连用4个疗程。一般服用3天即能见效。
  顽固性便秘,又叫慢性功能性便秘,是老年人的常患病。表现为持续的排便困难、排便次数减少或主观上的排便不净感。这种便秘患病时间长、没有特效的治疗方法。车前子含有多量黏液、车前子多糖、琥珀酸、胆碱及油脂等。实验表明,车前子所含的车前子多糖、车前子胶等能提高肠道内水分,缩短排便时间,从而起到缓泻作用。据临床报道,有人采用单味车前子治疗30例功能性便秘患者,均获得良效,且未发生副作用。研究表明,车前子的缓泻作用与容积性泻药相似,很适合老年人、体弱便秘者选用。
  此项研究显

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4/13/2009 7:05:00 AM [体育运动] 分享

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