Marsha09
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餐前面包 毗邻使馆区，果然很幽静，一点都听不到长安街的车水马龙。 门口还算宽阔，泊车的时候，我看到服务生已经站到门口准备开门，赞一个。 设有禁烟区。我们选择了没有窗户的一侧，灯光调的很幽暗，连食物都染上了黄韵。 店内装修风格让人想到一些老电影，粗犷的木纹，铜质的风扇。 此外，圣诞将至，玻璃上，墙上，装点了属于圣诞节的独特的红红绿绿。 香煎鸡胸沙拉 坐定之后，服务员送上温热的柠檬水。 现在似乎很多餐馆都在使用柠檬水代替免费茶。 不得不说的是，在这样一家情调至上的西餐厅，用于包裹刀叉的艳粉色餐巾纸，看上去实在很廉价，和整间餐厅极不搭调。 奶油蘑菇汤 直接冲着128元套餐去的。 两道汤，奶油蘑菇汤，意式蔬菜汤，趁我拍照的当儿，蔬菜汤被先生喝了个干净，问他啥味道，他说都差不多。蘑菇汤是我的，口感很醇厚。 金枪鱼沙拉 香煎鸡胸沙拉 沙拉四选二，点了我最爱的金枪鱼沙拉，另一道选择香煎鸡胸沙拉。摆盘好漂亮，很有惊艳的感觉，蔬菜种类极为丰富，吃起来凉沁沁的，从舌尖到喉头都获得了极大的满足，尤其是金枪鱼沙拉，我很好奇，它究竟淋了一种什么酱汁。 野生菌牛扒 主菜我选了香煎三文鱼，给先生选了野生菌牛扒。等待的时间里差不多把沙拉都吃光了。依然是漂亮的摆盘，牛扒要了八分熟，切开后可以看到好看的玫瑰色，搭配的蘑菇味道独特，小土豆块炸得恰到好处，薄薄一层脆皮。三文鱼看上去很有厚重感，乳白色的奶油汁裹着雪白的鱼肉，配菜的土豆泥调制得极为绵密。 香煎三文鱼 餐桌一角摆放有一个小装置，设置了一些按钮，例如添水，结账等，按下去之后服务员很快就会来，省去了不少喧哗。 不过幸而是这里人少，如果是人气爆棚的中餐馆，这样的装置真的用处不大。 总体来说，这一餐饭值回售价，如果优惠能够长期持续，那么下次逛到附近，一定还是会去的。 阅读全文>> |
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波 |
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关于李小龙的生平事迹，希望那些没有真凭实据的人不要妄加断定，说话都要讲究根据，没有根据就乱说就是信口雌黄！ 关于李小龙与泰拳拳王比试的传说，肯定是有的，无风不起浪，国内消息闭塞，由其是七十年代，十年动乱………… 希望不知情的不要再妄加断定了，本李小龙珍贵纪念品中心店主现奉上1976年李小龙截拳道研究协会的权威珍贵李小龙特刊来结束此讨论！！！ 陈阿金向李小龙介绍起赫赫有名的泰国拳王察尔·铺。他说：象你这么高的功夫，恐怕这世界上没人敢称你的师父，你要学泰国拳，只有拜察尔。察尔有个怪脾气，喜欢跟外国拳师较量，而不象中国武师，奉行“高者隐形”。 由陈阿金安排，他们进行了一场不公开的比武——双方都想见识一下彼此陌生的功夫。虽是切磋武艺的讲手，由于都是好胜好战之人，打得十分激烈凶残。一开始，察尔挥拳扑来，李小龙不作招架，而是飞起一脚，直踢察尔头部。察尔以手格挡，刹时胸部门户大开，李小龙的寸拳迅如闪电，直击其胸部。若是一般敌手，早已倒地，但铁柱般体魄的察尔只略略摇晃，亦飞脚踢李小龙下盘要害。李小龙动作比他还快，脚后跟如重锤砸向察尔的脚背。察尔脚踢不成，又改拳击，李小龙忽一闪，使出“连环三脚”，连续击中察尔的腹、胸、面，察尔一声怪叫，重重摔在地上。 随后，陈阿金请两人去中国餐馆喝酒。察尔虽输，却不憎恨李小龙，要李小龙传他截拳道。李小龙说：那你要教我泰国拳。当下，三人又去林子里讲手。比武的结局，有损察尔·铺的面子，加之交上了朋友，因此，陈阿金跟李小龙约定，不向外界披露。喜欢焙耀自己辉煌历史的李小龙，果真信守诺言，至死守口如瓶。直到前几年，香港功夫协会为纪念李小龙逝世20周年广泛收集整理材料，才由一位当时在外围偷看的陈阿金的弟子披露出来。 |
