Marsha09
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脑力族营养 健康隐患： ◆身体总热能消耗不多，但脑力消耗比较大，容易产生疲劳的感觉。 ◆在脑疲劳的状态下，人就出现头昏脑涨、记忆力下降、反应迟钝、注意力分散、思维紊乱等心智活动难以正常发挥的恶性反应。 ◆长期脑疲劳，会出现失眠、焦虑、健忘、抑郁等症状。 ◆过度的脑疲劳，会导致心脑血管及精神疾病，严重地损害人的身心健康。 营养重点： ◆维生素B1：维生素B1参与葡萄糖为大脑提供能量的过程，防止神经系统出现异常。 ◆胆碱和卵磷脂：能 阅读全文>> |
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今天学了做好吃的土耳其餐，一个可爱的土耳其小MM教给我们的。 先给大家看看这成品，多漂亮美味啊，这在土耳其是非常家常的饭。这顿饭的主菜是面饼+牛肉饼+酱料，配菜是各种沙拉，其中最神奇的是酸奶茄子沙拉 首先说说这个主菜怎么做吧，做法很有特色。首先买来牛肉馅，把洋葱和蒜切成小丁混在馅里，并加入薄荷香料、孜然、黑胡椒、parsley、盐等调料，对了还要放些辣椒面 大家在调馅，中间的就是土耳其小MM 最有特色的是这种肉馅中要加入面包渣。可以买来小面包块，在粉碎机中把它粉碎成面包渣 这是搅拌后的面包渣 把面包渣混入馅中，把肉馅和面包渣搅均匀，打一个鸡蛋让馅更粘。像和面一样搅拌馅 然后取部分肉馅，团成小球，压扁，做成肉饼状 平底锅里放一点点油，把这些小肉饼放在锅里煎熟 等小肉饼都煎熟之后，取出放在盘子里，把它们放进烤箱里保暖。这样，最重要的牛肉饼就做好了。 |
