Marsha09
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今天学了做好吃的土耳其餐，一个可爱的土耳其小MM教给我们的。 先给大家看看这成品，多漂亮美味啊，这在土耳其是非常家常的饭。这顿饭的主菜是面饼+牛肉饼+酱料，配菜是各种沙拉，其中最神奇的是酸奶茄子沙拉 首先说说这个主菜怎么做吧，做法很有特色。首先买来牛肉馅，把洋葱和蒜切成小丁混在馅里，并加入薄荷香料、孜然、黑胡椒、parsley、盐等调料，对了还要放些辣椒面 大家在调馅，中间的就是土耳其小MM 最有特色的是这种肉馅中要加入面包渣。可以买来小面包块，在粉碎机中把它粉碎成面包渣 这是搅拌后的面包渣 把面包渣混入馅中，把肉馅和面包渣搅均匀，打一个鸡蛋让馅更粘。像和面一样搅拌馅 然后取部分肉馅，团成小球，压扁，做成肉饼状 平底锅里放一点点油，把这些小肉饼放在锅里煎熟 等小肉饼都煎熟之后，取出放在盘子里，把它们放进烤箱里保暖。这样，最重要的牛肉饼就做好了。 |
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2009年11月26日，阿伦-艾弗森正式宣布退役。在“答案“艾弗森与孟菲斯灰熊队正式解除合同，再次成为自由球员后，当纽约尼克斯和夏洛特山猫对艾弗森都说没兴趣之后，艾弗森终于要说再见了，他正式决定退役，由此96黄金一代状元艾弗森就此谢幕。13年的风风雨雨，始终没有将艾弗森的棱角磨平，反倒更加突出。 艾弗森言退役只因无奈，他感谢所有球迷支持，艾弗森为什么要退役，其实“答案“就是答案，他的性格决定了他的命运。 这个出身弗吉尼亚贫民窟的“传奇小个子“——阿伦·埃泽尔·艾弗森，可能是篮球场上最矮的巨人。在1996年首轮第一顺位被费城76人选中时，当他第一次踏上NBA赛场的地板时，他听到的不是鼓励，而是怀疑。每个人在打量他的身材后，都告诉他：“你最终的目标就是每场得10分和5次助攻，因为你只有1．83米（实际可能180厘米都没有），你永远无法主宰这里。”但这不是艾弗森的目标，鬼魅的身影，华丽的控球，突破如闪电，稳定的中投，飘忽的上篮，抢断如风，无命的杀气，非凡的创造力，诡异的传球，坚韧的毅力，不屈的精神，感染力超强。他是球场精灵，以闪电般的启动和快速突破得分称雄于NBA，堪称全联盟最快的球员。”他浑身是伤但以顽强的意志带伤 |
