有滋有味乱炖一气---西红柿牛肉
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话说白萝卜牛肉做的比较成功，也比较卖相之后，我就拿冰箱里的一些材料开始瞎弄了，反正， 反正小老虎说喜欢创新呗~是不是广告专业的都喜欢创新哇？ 据说，西红柿跟牛肉是最佳拍档啊，西红柿要烧熟之后才能释放更好更多的营养，无敌啊~！又说 西红柿不能生吃了，生吃要致癌什么的，现在的知识日新月异的，我们都跟不上改善了，刚接受了这样，又 更新了那样，好吧好吧，我尽量记得这些蹊跷吧~！ 小老虎吃了之后，硬是猜不出来到底用的是什么作料，不甜也不是很咸，牛肉烂烂的，用汤汁泡饭很下饭的 原材料：牛腩，西红柿，大葱（ 阅读全文>> |
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我家两小孩是属于很爱吃面食类的，可能跟我怀他们时爱吃面条有关，那时我恨不得每顿都吃，以为生完了口味就会变回去，哪知道还是很爱吃，呵呵！所以现在经常会做面条吃。夏天吃的最多的是</SPAN>凉面，天气凉快后面条的做法也多样了些，这款意式肉酱千层面是我们全家都很爱吃的，隔段时间就会做一次（难得有我LG爱吃的意式面条，他对意大利面很一般的），做法也很容易</SPAN>。 用料</SPAN>：</SPAN> 千层面（lasagna noodles)9根，牛肉末900克，蘑菇片400克，意大利1根切丁，甜椒1个切丁，洋葱1个切丁，奶酪450克（我用的是mozzarella,你也可以用自己喜欢的），番茄酱700克，蒜片1大勺，parsley1小吧切碎（可省），鲜奶油50克（可省），盐，黑胡椒 </SPAN> 做法</SPAN>：</SPAN> 1，锅里倒1小勺油，吧洋葱丁和蒜片放进去小炒一会，在吧牛肉末倒进去炒至熟</SPAN> 2，加入蘑菇片，甜椒丁和意大利瓜丁炒1-2分钟，再把番茄酱倒进去煮6-7分钟，关火后加parsley碎和鲜奶油拌匀 </SPAN> 3，锅里放水，水开后加点盐，放入千层面煮至熟，（面要煮的生一点儿），沥水后用冷水冲洗再沥水，再把奶酪擦成丝 </SPAN> 4，拿一大的玻璃烤盘，在底部铺薄薄的肉末酱--铺3根面--铺肉末酱--铺奶酪丝，再重复两次，在最上面撒上多点的奶酪丝</SPAN> 5，盖上锡箔纸放入预热350F的烤箱烤35分钟，拿掉锡箔纸在烤10分钟即可 </SPAN> 6，在来个沙拉就是美味的一餐了 </SPAN> |
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装备自动变速器的汽车没有离合器，也就从根本上避免了因操作不当造成的发动机意外熄火，但一些自动挡车型由于机械故障，还是有可能中途意外熄火。遇到这种情况，如果前面没有情况，可以在不停车的情况下重新起动。 具体做法是: 把变速杆迅速推入空挡(N)，点火开关转到起动(START)位置，重新起动成功后，再迅速把变速杆拉到D杆，即可正常行驶。如果多次尝试，发动机仍无法起动，说明故障比较严重，这时就应该果断的停车检修。 应用这种方法，必须对车辆的操作比较熟悉，如果用力过大，把变速杆直接推入倒挡(R)，会对变速器造成较大损害，还有些车的点火开关有防止二次起动的功能，必须先转回到关闭的位置，才能重新起动，但一定小心不要让方向盘锁死，另外，发动机熄火后，制动和转向助力也随之失效，这时，需要更大的力量才能控制住车辆。所有这些，平时大家都很清楚，但紧急情况下，就难免手忙脚乱，所以，如果是新手，最好还是先踏踏实实地把车停到路边。记住：在任何时候，装备自动变速器的车辆都不能使用反拖起动。 |
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