夏天是青玉米泛滥的季节,但大多数也都是煮着吃。可我却喜欢把青玉米擦成泥之后蒸成饼或煮成粥。因为青玉米蒸成的饼是女儿爱吃滴~,煮的粥是老公爱喝滴~。看着有食欲,做起来也简单。青玉米去皮洗净,用擦子擦成泥。擦成泥后加入葱花和盐团成饼,放入蒸锅蒸20左右即可。如果煮粥的话,把地瓜和倭瓜切成条先放锅里煮熟,再放入葱花和擦好的玉米泥,煮一会儿,开锅后放盐调好味就成了。如果擦好的玉米泥一次吃不了,还可以放冰箱冻上,下次再吃。
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摇头晃脑治职业病 案牍劳形给办公族带来的可能是颈椎病、肩周炎等职业病。经常有意识地“摇头晃脑”,对防治此类职业病有良好效果。 首先仰头观天。取直立体位,两手下垂,两脚与户同宽,头缓缓抬起,仰望天空,仰视角尽量达最大限度,眼睛盯住一个目标,保持这种姿势15秒钟左右。 其次按摩颈部。取直立或坐式,用双手拇指按揉颈部后侧,先按中间部位,后按两侧肌肉,自上而下,自下而上,反复按揉15次。 然后两目虎视。用手足撑地,使身体成弓形,然后转颈回头,左顾右盼,左右各转动15次。要领是:左顾右盼时重在转颈部,不是只转眼睛。 第四是摇头晃脑。将头部进行前、后、左、右的顺序摇晃。如此将头部摇晃一周,再向反方向摇动。左、右各做10次。 最后是互相争力。两手十指交叉,手掌置于颈项后,将颈部用力向前推,颈项则向后挺直,两力方向相反。与此同时,左右转头摇晃5次。放松,停片刻后再重做。 |
关键词:清润可口 养阴消渴
秋暑时多以清润的瓜蔬或水果为汤,许多糖尿病患者常感到在此节气时汤水很少,其实不然的,现特推荐一款糖尿病患者药膳汤水,供参考。此汤所用的药材较多,包括生地、云苓、淮山、石斛、菊花、杞子、南杏、北杏和田七,均为养阴、健脾、通络等功效的食药兼之且性平和的药品。此汤虽有淡淡的中药气味,但爱喝药膳汤品的人们还是十分喜爱接受的,它清润可口,有消暑养阴之功。 材料:云苓、淮山各15克,石斛、生地各8克,菊花、杞子、南杏各5克,田七、北杏各3克,陈皮1/4个,猪瘦肉200克,生姜3片</STRONG> 烹制:各药材洗净,稍浸泡;陈皮浸软,刮去瓢;猪瘦肉洗净。一起放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改文火煲2个小时,下盐便可。为3~4人用。 推荐:广东省中医院药师 佘自强 |
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