阿胶膏(糕)的制作用黄酒不建议用料酒 黄酒,是以糯米、籼米和梗米为原料,经过发酵压制而成,酒精浓度为15度左右,其酒味醇和,含有丰富的氨基酸和维生素。 料酒,包括黄酒、汾酒等,是以黄酒为酒基,经过调制加工而成的,酒精浓度在1~15度之间。料酒能够去腥解腻,像我们经常吃的鱼、虾、肉都有腥膻味,造成腥膻味的是一种胺类物质,而胺类物质能溶解于料酒中的酒精,在加热时一起随酒精发酵,达到去腥的目的。料酒中的氨基酸在烹调时能与食盐结合,生成氨基酸钠盐,使鱼或肉更加鲜美。另外,它还能和糖相结合形成一种诱人的香气,使菜肴香味浓郁。 生活中,大家有时候会拿黄酒当料酒来使用。那是因为料酒的主要的有效成分和营养成分是来源于黄酒。 但是,黄酒可以作为料酒用,但料酒却不能当黄酒喝。黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种调料品,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成,有些料酒还含有味精, 焦糖色素,防腐剂等。 所以我们在制作阿胶膏(糕)或固元膏时,要用黄酒,尽量不要用料酒。用好黄酒做出的阿胶糕有特别的香味。 </STRONG> 天下阿胶出东阿,东阿阿胶百年堂</SPAN></SPAN>!!!</SPAN> </SPAN> 【联系</SPAN>Q Q</SPAN> 】</SPAN>:1244983097</SPAN>(百年堂阿胶)</SPAN> 【</SPAN> M S N </SPAN></SPAN> 】</SPAN>:bainiantangejiao@live.cn</SPAN> 阅读全文>> |
网络营销的热潮已经浮出水面,尤其是效益型的网络整合营销传播。 网娱智信几年前就敏感的捕捉到网络营销的巨大商机,成为最早一批吃螃蟹的人。几年来积累了丰富的互联网营销经验和资源。现在众多人谈网络营销,其实还浮在表面,就网络论网络,就营销讲营销,既没有充分地将经典营销理论与互联网结合在一起,也缺乏深入到各个行业中去针对不同的企业、不同的产品提供个性化的解决方案。即使是用来说事的也不过微软、戴尔、GOOGLE、百事可乐、大众、耐克、五粮液一类的大型企业,而且已被太多的人加以引用,渐渐地丧失了新意与广泛的代表性、典型性。何况,这种跨国的或国内大型企业的网络营销策略对中小企业能够起到的借鉴作用毕竟是有限的。前者在内部人员水平、知名度、号召力、影响力及可利用的资源、通路远远优于后者,这种优劣势的存在相当程度上决定了为什么众多大型企业尤其是跨国公司成了第一批网络营销的尝试者与支持者(如蓝色光标、网娱智信等),并且取得了明显优于传统营销策略的效果,正获得这些行业标杆们更多的青睐,而众多中小企业未能发挥船小好掉头的优势,在网络营销的道路上反倒成了“落伍者”。从网娱智信提供互联网营销服务的客户名单中也印证 |
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