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7/23/2009 9:21:00 AM [美食-旅游] 分享

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今天PP又从老家带来80余枚土鸡蛋,运输途中碰撞破裂者其7,其2贡献给晚餐的番茄炒蛋,其5放在小碗中,恐隔日不新鲜了,边对我说:蚂蚁,这5个鸡蛋,要不你做蛋糕或饼干用掉吧,明天就不新鲜了……
于是,拿4个鸡蛋依旧做了香葱肉松蛋糕卷,非常好吃的一款蛋糕卷,做了N次了,全家人还是喜欢,(有的朋友做香葱肉松蛋糕卷失败的几个原因我分析在本文最后~)剩下一个鸡蛋,想起有次晗晗妈妈说不喜欢甜的,喜欢咸的,就尝试做了这款海苔肉松饼干~~方子来之君之,上图了哦~

海苔肉松条</STRONG>】(长帝CK25B烤盘约两盘)
配料</STRONG>:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片)。
烘焙</STRONG>:烤箱中上层,(我用了中层)170度,15分钟左右。(我做的比较厚点,基本烤了20分钟左右)
 
制作过程</STRONG>:
1、将黄油切成小块,室温软化。
2、称量30克肉松
3、海苔预先剪碎。(我用的就是丢丢吃的美好时光海苔。约8、9片)
4、将海苔碎与肉松、泡打粉倒 阅读全文>>

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对话:

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7/23/2009 9:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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    最近几天心情很好,就把我的手艺向大家展现一番,怎么样!哈哈哈   尝尝吧
===============================================
     梅菜扣肉包</STRONG>
    材料:梅干菜,五花三层肉,葱,姜,酱油,料酒,花椒,大料,盐,鸡精,中筋面粉,酵母粉,糖
   
     
     
     
     制作方法:</STRONG>
    1,将酵母粉用30度的温水冲开,静置10分钟。我通常是200克面粉放4克酵母。
    2,把酵母粉溶液,分两次倒入面粉中,然后加入适量的温糖水揉成比包饺子的面略软的面团。这里注意,我们用温糖水和面是为了让面发酵的更快更好。
    3,将揉好的面团放到温暖的地方饧发至两倍大。时间大约是1个小时。 
    4,利用发面的时间我们来准备包子馅。首先我们要把五花肉酱一下,将洗干净的五花肉上面切几刀,这样熟得更快,更入味。然后放到锅中添入没过猪肉一厘米的水,在水中加入酱油,料酒,花椒,大料,盐,姜,中火卤半个小时。同时,我们要把梅干菜也泡上

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7/23/2009 9:21:00 AM [体育运动] 分享

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     今天在新浪体育看了黑人:四面楚歌 亚锦赛中国男篮将难有作为 >>后,特生气!
     自己总是在没开打之前就长别人的威风,这跟不战而降没什么区别。你怎么就知道别人不怕我们!在亚洲,我们是强者!我就不信别人不虚我们!北京奥运会上我们看到了男蓝的表演了,跟欧洲强队能真枪实弹地干!再看看十年前能真枪实弹地跟列强们干吗?那时是有心无力!现在我们有篮球底蕴,这就是实力,不是对手们找几个外援、混血就能比的!我们要自信、聪明的自信!学一学乒乓球、羽毛球是如何蹂躏对手的,学一学最近的男排是如何把不可能的事变成可能而让对手尊重的!

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