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記者劉曉欣、張聰秋／專題報導
說起彰化市的國民美食爌肉飯，《彰化小食記》作家陳淑華表示，彰化市的爌肉飯淵源於「辦桌菜」，在日治時期是高級餐館宴席菜裡的蹄膀，後有廚師自行開店創業，就販售讓勞力人口有飽足感的爌肉飯，由於口感為軟爛中帶有Ｑ彈，受到大眾的歡迎，成為彰化市招牌的美食小吃。
廚師改良讓平民… 阅读全文>> |
| 〔記者陳鳳麗／南投報導〕中潭公路（台十四線）是草屯鎮到仁愛鄉的省道，其中草屯段與雙十吊橋平行的雙冬橋，這幾天在橋的兩端施作鐵柵門，地方擔心「雙冬橋要封橋」，因為萬一封橋就要繞舊路。公路局南投工務段表示，施作鐵柵門不是要封閉該橋，而是未雨綢繆，若降下大雨溪水暴漲，達預警行動值才會關上，平常該門都不會關… |
| 〔記者蘇孟娟／台中報導〕台中市預計明年六月起推出「好孕專車」補助，多名市議員關切市府應儘速規劃相關配套，以免重蹈如持敬老愛心卡叫車被棄單，或如復康巴士等補助，叫不到車窘境；社會局長廖靜芝指出，已與交通局等局處合作，加強建置。 每人補助最高6千元 議員周永鴻、謝家宜、陳淑華指出，目前全國已… |
