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〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣四湖鄉萡子寮、廣溝等濱海部落進入劍蝦蝦乾製作期，村落內隨處可見居民剝著一隻隻劍蝦蝦殼，整齊排列曬成蝦乾，鮮美海味是炒米粉、做菜或煮湯畫龍點睛食材，更是在地特有美食與記憶。
忙著剝蝦殼的蔡姓居民表示，每年十二月至隔年清明節前是雲林海域野生劍蝦最好吃的季節，這段時間漁民出… 阅读全文>> |
| 〔記者萬于甄／善化報導〕二二八連假首日，善化草莓季產業文化活動昨在LM蓮潭公園登場，免費提供草莓大福、棉花糖及草莓啤酒外，更安排小朋友最愛的YOYO家族草莓姐姐活力帶動跳，草莓季即日起至三月廿五日止。 黃偉哲為草莓季開幕，代言行銷善化草莓，稱讚善化是北迴歸線以南種出草莓的地方，目前正是草莓盛產期，… |
| 〔記者王姝琇／台南報導〕台南市第三劑追加劑涵蓋率已超過三成五，配合中央第廿四期疫苗從廿八日至三月六日開打，衛生局同步在十六個行政區加開廿場次的莫德納或BNT 疫苗追加劑接種站，以提升涵蓋率建構更完整的社區防線。 衛生局說，接種疫苗在二二八連假也不中斷，一九二二疫苗預約平台第廿四期，和市府同步另加開… |
