嘉義雞肉飯五個「冷知識」:
一、雞肉飯店家不賣火雞蛋,因火雞仰賴人工授精繁殖,火雞蛋產量低於其它禽類,很珍貴,市面極少見火雞蛋料理。
二、母火雞肉質比公火雞嫩,公火雞則比較夠味。
三、嘉義雞肉飯的火雞有九成來自雲林與台南。
四、火雞整隻都能吃,包含火雞屁股、火雞脖子上那塊脂肪俗稱「火雞胿」,… 阅读全文>> |
〔記者黃明堂/台東報導〕原本排斥長照機構生活的「CC阿嬤」 ,在台東基督教醫院迦南護理之家照護團隊的建議下,拿起畫筆作畫,無師自通不到一年的時間畫出精彩的銀髮人生。東基精選卅幅作品,月底前在盼望樓地下二樓放射腫瘤科藝廊展出。 六十七歲的CC阿嬤前年九月入住迦南護理之家,一開始不僅適應困難,不信… |
〔記者黃良傑/高雄報導〕酒駕事件頻傳引發學生關注,高雄高工圖文傳播科學生拍攝影片「一杯的代價」,參加今年高市交通安全教育宣導學藝競賽,以交通安全為核心,發揮創意與想像力拍攝,強調「酒駕」害人害己,內容發人省思,榮獲特優。 高市教育局每年藉由舉辦各級學校學生藝文競賽活動,落實學校交通安全教育,建立守… |
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