〔記者劉禹慶/澎湖報導〕魚骨頭被外界視為是廢棄食材,經過食魚教育團隊「年年有鰆」創意發想,搖身一變成為高鈣香鬆「澎魚香鬆」與鹹甜冰品「魚乾冰淇淋」,賦予魚骨新生命,翻轉人們長期傳統思維,更實踐全魚利用,為地方產業注入永續動能。
澎湖魚乾的主要加工地,位於嵵裡社區的漁工新村,這裡聚集多家曬魚場,在… 阅读全文>> |
〔記者甘孟霖/台北報導〕台北市擁有全國最多音樂展演空間,流行音樂發展底蘊深厚,今年恰逢民歌誕生五十週年,台北市文化局串聯Live House、音樂酒吧、音樂餐廳等具音樂現場空間業者,共同發起「台北民歌新浪潮」活動,共有十七家業者響應。活動期間自五月一日至六月八日,將舉辦超過四十場、逾六十組跨世代藝人… |
〔記者李文德/雲林報導〕雲林正心中學四十六歲老師張寶元上月運動時突然倒地、無呼吸心跳,經師生第一時間急救,送醫後康復並返回校園教學。張寶元昨到台大雲林分院感謝醫療團隊,還擁抱兩名協助急救的學生,場面溫馨。 三月十日下午,張寶元與同仁及學生劉品寬等人打三對三籃球,突然倒地昏迷,劉生大聲喊救,在附近… |
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