中医认为,一年四季均应适当吃些苦味食物,夏令尤为适宜。
</SPAN> </SPAN> 苦瓜:苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮,对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。此外,它含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。</SPAN> </SPAN> 丝瓜:性味苦甘,清凉微寒,瓜肉鲜嫩,做汤或炒肉均可,具有清热化痰的作用。</SPAN> </SPAN> 苦菜:含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分,有清热、凉血、解毒等功效,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。</SPAN> </SPAN> 芹菜:性味甘苦,微寒,具有清热利湿,平肝凉血的作用。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁,食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病患者都有明显疗效。</SPAN> </SPAN> 莴笋:性味苦甘,微寒,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,对儿童来说,还能起到帮助长牙、换牙作用。</SPAN> </SPAN> 苦丁茶:具有清热解毒、杀菌消痰、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效,为凉肝散血、止痛消炎良药。</SPAN> 阅读全文>> |
从来没想过自己会成为一个居家主妇! 细细算来,从22岁毕业后,开了一年的服装店,接着在香港房地产公司工作了二年,然后是回老家开的三年美容院,再来是和损友合作被骗的瑜伽馆。。。。。一直没停过,包括身边的朋友,有时打电话聊天时还会感慨,怎么就上了这条贼船当起了黄脸婆了呢? 今年的7月13号是我们相识8年纪念日,结婚也快两年了,这其中牛郎织女的日子过了就有6年多。直到去年来到瑞典后,我们俩口子才算真正生活在一起,离开了故乡和家人,千山万水走过,原来--爱他就要跟他宅一起! </SPAN> 原料:中型菜花一个 </SPAN>大西红柿1个 </SPAN>豌豆100克 </SPAN>番茄沙司4汤匙(60ml) 生抽1茶匙(5ml)清水150ml </SPAN>白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克) 水淀粉2汤匙(30ml) 做法: 1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆,要提前半小时从冰箱拿出,放室温解冻)。 2)汤锅中倒入清水, |
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