Lee1689
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从来没想过自己会成为一个居家主妇！ 细细算来，从22岁毕业后，开了一年的服装店，接着在香港房地产公司工作了二年，然后是回老家开的三年美容院，再来是和损友合作被骗的瑜伽馆。。。。。一直没停过，包括身边的朋友，有时打电话聊天时还会感慨，怎么就上了这条贼船当起了黄脸婆了呢？ 今年的7月13号是我们相识8年纪念日，结婚也快两年了，这其中牛郎织女的日子过了就有6年多。直到去年来到瑞典后，我们俩口子才算真正生活在一起，离开了故乡和家人，千山万水走过，原来--爱他就要跟他宅一起！ </SPAN> 原料：中型菜花一个 </SPAN>大西红柿1个 </SPAN>豌豆100克 </SPAN>番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml </SPAN>白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml） 做法： 1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻）。 2）汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。 3）炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。 4）倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可。 菜花和青豆前后下锅一同煮开，然后沥干水份 架锅下油，然后放入西红柿，菜花和豌豆翻炒，即可倒入</SPAN>番茄沙司</SPAN> 加水调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后咕噜咕噜。。。。 淋入淀粉出锅喽----非常下饭，最主要是有营养又不会增肥呢！ </SPAN> 阅读全文>> |
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2009年6月6日
星期六
天气：多云有雷阵雨 今天，我突然想起上幼儿园的时候，老师给我们做过沙拉吃，我就学着老师的样子，去做沙拉。 一开始，我拿了一根黄瓜，把黄瓜洗干净后，从中间劈开，切成小块，放到盘子里，我一看太少，就又洗了一根黄瓜加了进去，这下就可以了，然后放上沙拉酱，拌匀后就可以吃了，爷爷奶奶尝了尝都夸我做的很好吃。 这是我第一次自己动手做沙拉，我感觉我自己做的沙拉很好吃。 |
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中医认为，一年四季均应适当吃些苦味食物，夏令尤为适宜。
</SPAN> </SPAN> 苦瓜：苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。此外，它含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。</SPAN> </SPAN> 丝瓜：性味苦甘，清凉微寒，瓜肉鲜嫩，做汤或炒肉均可，具有清热化痰的作用。</SPAN> </SPAN> 苦菜：含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分，有清热、凉血、解毒等功效，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。</SPAN> </SPAN> 芹菜：性味甘苦，微寒，具有清热利湿，平肝凉血的作用。经常食用，对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁，食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病患者都有明显疗效。</SPAN> </SPAN> 莴笋：性味苦甘，微寒，具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。</SPAN> </SPAN> 苦丁茶：具有清热解毒、杀菌消痰、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效，为凉肝散血、止痛消炎良药。</SPAN> |
