从来没想过自己会成为一个居家主妇!

      细细算来,从22岁毕业后,开了一年的服装店,接着在香港房地产公司工作了二年,然后是回老家开的三年美容院,再来是和损友合作被骗的瑜伽馆。。。。。一直没停过,包括身边的朋友,有时打电话聊天时还会感慨,怎么就上了这条贼船当起了黄脸婆了呢?

      今年的7月13号是我们相识8年纪念日,结婚也快两年了,这其中牛郎织女的日子过了就有6年多。直到去年来到瑞典后,我们俩口子才算真正生活在一起,离开了故乡和家人,千山万水走过,原来--爱他就要跟他宅一起!


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原料:中型菜花一个  </SPAN>大西红柿1个  </SPAN>豌豆100克  </SPAN>番茄沙司4汤匙(60ml)  生抽1茶匙(5ml)清水150ml  </SPAN>白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克) 水淀粉2汤匙(30ml)
 
 做法:
 
1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆,要提前半小时从冰箱拿出,放室温解冻)。
 
2)汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯2分钟后,放入豌豆焯烫1分钟后,用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。
 
3)炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入西红柿,菜花和豌豆翻炒几下后,倒入番茄沙司,用铲子快速炒匀。
 
4)倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟,看到每块西红柿都融化了一半时,改成大火,淋入水淀粉,沿顺时针(或逆时针)方向,画圈勾芡即可。

 
         菜花和青豆前后下锅一同煮开,然后沥干水份




     架锅下油,然后放入西红柿,菜花和豌豆翻炒,即可倒入</SPAN>番茄沙司</SPAN>


          加水调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后咕噜咕噜。。。。


        淋入淀粉出锅喽----非常下饭,最主要是有营养又不会增肥呢!


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