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Lee1689

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5/4/2009 3:46:00 AM [美食-旅游] 分享

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纪念一下成都吃的美食。。。

麻辣兔丁——辣
 
 
 

麻辣豆腐——真的很辣
 
 
 

凉拌茼蒿菜,难吃
 
 
 

粉蒸鸡——微辣,味道不错
 
 
 

还是这个最好了,大爱——榴莲酥
 
 
 
 

靠,第二次被这个家伙辣到不行——担担面,
以后绝对不敢再碰了,
加了两碗醋都没有用。。。
 
 
 
 

这个居然叫锅贴。。。
 

上述是第一天到成都,
老大请我们到一家高档滴正宗川菜馆吃的东东,
真是又辣又油啊,
第二天我就反应了,
不知道是不是水土不服,
又拉又。。。还发烧。。。。
那两天闻到辣的味道就难过啊。。。。
 

第二天看到一家小饭店门口这个情景我就明白了。。。。
 
 
 
 
在锦里门口有一家三顾园,
看着环境都不错,
在这边定了几桌招待客户,
价格还死贵,
东西实在是不敢恭维哦。。。
 

所谓的水淹七军就是水煮鱼
 
 
 

这叫火烧赤壁
 
 
 
 
 

张飞家的鸭
 
 
 
 
 

草船借箭。。。
 
 
 
 

这个什么牛,就是粉蒸牛肉啦。。
 
 
 
 

一大桌“美食”我独享,哈哈。。。
反正最后都没有怎么吃,
浪费啊。。。

 
 
在成都军区旁边的一家饭店吃的,
这才让我对成都的美食又竖起了信心。。。。。

这个被样子骗了,不知道啥东西吃不来。
 
 
 
 

夫妻肺片,很不错
 
 
 
 

传说中的天下第一蹄,牦牛蹄,
好吃好吃,很糯,很香,一点也不油腻,
我吃了好几块,充分补充了胶原蛋白。
 
 
 
 

成都的蒸鲈鱼也不同,
都是辣的,
但味道很好。。
 
 
 
 

这个汤绝对要说,真的超鲜,喝了N多碗,
真是厉害啊,能把豆腐和青菜汤做的这么鲜,
肯定加了鸡汤的。。。
这一餐吃的真的很满意,哇咔咔。。。
 
 
 
 
 

终于吃到正宗的重庆火锅了,哈哈
居然是在成都吃的。。。
 
 
 
 
 

在青石桥那边的大排档吃的,
吃了这个,我真的感受到成都的美食一定要到大排档或路边摊这种地方吃。。。
 
 
 
 

路边小吃
什么豆腐花。。。
 
 
 

伤心的凉粉
 
 
 
终于最后一天要回上海了,
特地中午跑到目前成都人心目中最好吃的蜀九香火锅店。。。

哇,看着就想吃啊。。。
 

吃过来还是觉得成都的火锅最好了,
回来后因为怀念还特地跑到以前觉得不错的来福小楼去吃,
一吃就觉得实在差太远了,
想念麻辣火锅,
想念成都。。。。
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5/4/2009 5:33:00 AM [生活-健康] 分享

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节假日人们开怀畅饮,容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西,如含高蛋白的菜类或食品,或喝些豆浆等等,使这些食物在胃内和酒精结合发生反应,就能减少对酒精的吸收。另外,吃一些水果对于防治醉酒也有比较好的效果。
  西瓜利尿加速酒精排泄
  西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
  新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
  葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
  香蕉治酒后心悸、胸闷
  酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
  人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。
  除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了1~2个小时后,红色就会渐渐退去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。

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