酒店业被社会学家誉为“与国际标准接轨最早而且成功的行业”。  改革开放后,我国的酒店行业经历了如下重要的发展阶段:
1983—1984年 学北京建国酒店
1987年 加入国际酒店金钥匙组织
1988年 制定、同年9月1日执行《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》
1990年2月19日 国家旅游局批准的第一批三家五星级酒店:
              广州白天鹅宾馆、广州中国大酒店、上海希尔顿酒店
1993年9月1日 批准、同年10月1日实施《旅游涉外饭店星级的划分和评定》GB/T14308-93
1997年10月16日首次修订、1998年5月1日实施
             《旅游涉外饭店星级的划分和评定》 GB/T14308-1997
2003年6月2日发布、2003年12月1日实施
           《旅游涉外饭店星级的划分和评定》 GB/T14308-2003
2007年8月16日国家旅游局批准的中国首批白金五星级酒店:
             北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店
 阅读全文>>