营养健康的“珍珠糖、珍珠盐版 麦穗面包”
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麦穗面包是全麦粉做的麦穗形状的面包，还真是名副其实呢。。 麦穗面包，是由法国长棍面包演变而来的，把长棍剪成麦穗的形状，因此得名麦穗面包。 麦穗面包成品烤出后可以掰成小块吃，很方便的说 原方子表面是撒的芝麻，因为有新到的珍珠糖和珍珠盐，就试验了一下，还真是不错呢，样子好看，味道也好吃，做了两个面包，一个撒的糖一个撒的盐，味道吃起来根本不象同一款面包呢，看来每个细节的改变都能改变面包原有的味道~~ 方子来自《孟老师100面包》 原料： A：白燕面包粉100克 含麸皮全麦粉100克 细砂糖10克、盐1/4小勺、 卡夫芝士粉1大勺、干酵母粉3克、牛奶130克 B：无盐黄油15克 C：内馅：杏仁粉30克、糖粉30克 D：装饰：珍珠糖、珍珠盐适量 做法： 1、将原料A全部混合后，搅拌成光滑状（我 阅读全文>> |
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超市有卖0.39欧一包的卷卷的意大利面，买回来不知道做什么好，就想到了肉酱面，经济实惠又方便~嘻嘻 材料：肉糜，番茄酱，蘑菇/香菇，蔬菜（番茄/卷心菜/大白菜） 流程： 1. 肉酱放在小碗里，放调料腌一会儿，我放的是盐，胡椒粉，五香粉，辣粉，偶尔放些料酒； 2. 番茄洗净切成小块，蘑菇洗净切成薄片； 3. 锅里洋葱/大蒜爆香，放入肉糜，炒熟后拿出代用；同理炒熟蘑菇片； 4. 番茄下锅，炒熟，倒番茄酱几大勺，加少许水（番茄酱容易烧焦）； 5. 同时汤锅里煮面，我买的意面很难煮，通常要加水好多次，煮个20分钟才行； 6. 肉糜和蘑菇倒进番茄酱，煮一会儿，如果干了就加水； 7. 加调料，味道适中，就好了，倒入煮熟的意面中，看看卖相如何，嘎嘎~ |
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冬季养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑木耳、黑芝麻、黑豆、紫菜、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。 黑木耳</STRONG> 是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。 *适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。 *烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。 黑豆</STRONG> 又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。 *吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。 *黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。 紫菜</STRONG> |
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