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Lee1689

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11/13/2009 8:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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冬季养身,重在养肾。中医学认为,黑色入肾,即黑木耳、黑芝麻、黑豆、紫菜、海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强身。
黑木耳</STRONG>
是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。
*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
*烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。
黑豆</STRONG>
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治 阅读全文>>

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11/13/2009 12:16:00 PM [美食-旅游] 分享

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麦穗面包是全麦粉做的麦穗形状的面包,还真是名副其实呢。。
麦穗面包,是由法国长棍面包演变而来的,把长棍剪成麦穗的形状,因此得名麦穗面包。
麦穗面包成品烤出后可以掰成小块吃,很方便的说
原方子表面是撒的芝麻,因为有新到的珍珠糖和珍珠盐,就试验了一下,还真是不错呢,样子好看,味道也好吃,做了两个面包,一个撒的糖一个撒的盐,味道吃起来根本不象同一款面包呢,看来每个细节的改变都能改变面包原有的味道~~

 
方子来自《孟老师100面包》
原料:
A:白燕面包粉100克  含麸皮全麦粉100克  细砂糖10克、盐1/4小勺、
  卡夫芝士粉1大勺、干酵母粉3克、牛奶130克
B:无盐黄油15克
C:内馅:杏仁粉30克、糖粉30克
D:装饰:珍珠糖、珍珠盐适量
 

 
做法:
1、将原料A全部混合后,搅拌成光滑状(我用的东菱面包机,20分钟)
2、加入无盐黄油,搅拌至光滑具延展性面团(又20分钟)(图1)
3、面团发入不锈钢盆,盖上保鲜膜,发酵约80分钟(时间根据时令温度不同而不同),我用的长帝CKF25B的发酵功能发的面团,不锈钢打蛋盆放一烤盘上,下面也放了一个加有水的烤盘。
4、发面团时可做内馅:杏仁粉以120度温度放中上层烤10分钟左右(图3),放凉后与糖粉混合备用(图4)
5、发好的面团平均分割成2份,滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。(图2)
6、将面团擀成椭圆形
7、翻面后刷上一层蛋液,铺上1/2内馅,用手轻轻压平(图5),再将面包紧紧的卷成长条(图6),封口朝下放入烤盘。(卷时一定要卷紧,剪时才不至于太松散)
8、用剪刀斜着剪出刀口(大小可随意,大概平均就行),一左一右的拉出转成麦穗状(图7、8),盖上保鲜膜最后发酵约30分钟。(我还是在烤箱里发酵)
9、刷上一层蛋液,撒上少许的珍珠糖或珍珠盐(图9--11),放入预热好的烤箱中,190度中上层烤约20分钟左右。
 
 

 

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11/13/2009 8:17:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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采用Xdrive系统 宝马1系四驱版路试谍照? 2009年10月14日  来源:中国汽车消费网  责任编辑:蒋光蕾 <embed AllowScriptAccess="samedomain" PLUGINSPAGE="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" WIDTH="628" HEIGHT="60" ALIGN="middle" TYPE="application/x-shockwave-flash" SRC="http://img.315che.com/upload_img/adimg/200911/cywlyo0y.swf" QUALITY="high" MENU="false" WMODE="transparent"><embed allowscriptaccess="never">   关键词</STRONG>: 1系 宝马 宝马1系四驱版 宝马1系Xdrive
  宝马</SPAN>在轿车领域中对于车辆操控性的挖掘几乎可以称得上变态,近日我们收到来自海外的消息,自称为宝马1系</SPAN>四驱版的车型曝光,这将使这款大马力后驱车的操控更加容易。


  拍摄谍照的人称,新车将会搭载Xdrive四驱系统,而且测试车采用了碳纤维的车顶以及19寸轮胎,不过1系如果真使用了四驱系统那么对设计师绝对是一个挑战,因为1系的空间实在是太紧凑...阅读全文>>

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