Lee1689
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随着春天离我们越来越近，风沙也将光临京城。在风大的季节许多车主喜欢给爱车打上一层厚厚的保护蜡，认为这样可以保护漆面。其实正常的打蜡是有益于保护车漆的，但次数不能过于频繁，而且上蜡的方法也很有讲究，否则可就变成打磨车漆了。 车用久了漆面难免会变乌，风沙、酸雨、紫外线都是引发车漆变旧的重要原因， 阅读全文>> |
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北京时间11月3日，《篮圈世界》专家比尔-英格拉姆在线回答了球迷的提问，他认为特雷西-麦格雷迪下一份合同只配拿老将最低薪酬——</SPAN> 问：如果麦迪回归，火箭会用减薪的方式与他续约，然后腾出一部分薪酬空间再去吸引一位全明星加盟吗？</SPAN> 英格拉姆：为什么你想留下一个只能打七成比赛的球员呢？如果我是火箭高层，除非麦迪愿意拿老将最低薪酬，我才会留下他。我宁愿要一名场均贡献12分，但是他能打满常规赛和季后赛的球员，而不会要麦迪这种可能贡献40分，但是只能打60场比赛的球员。</SPAN> 问：截止到目前，火箭哪一名球员的表现令你惊讶？</SPAN> 英格拉姆：显然是特雷沃-阿里扎，比尔-沃顿就曾经说过，“阿里扎是一名逐渐高飞的球员，他有可能在未来挑战迈克尔-乔丹的地位，而且他显然会进入篮球名人堂。”</SPAN> 问：阿里扎会成为发挥稳定的球员吗？还是他只能偶尔打几场漂亮的比赛？</SPAN> 英格拉姆：这个问题问得好，火箭当然希望他能成为稳定的场均贡献25分的球员，但是我觉得火箭自己很可能都不相信这样的事情会发生。我们现在只看了阿里扎的三场比赛，后面他的表现还需要进一步观 |
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一道小凉菜，姜汁菠菜塔。 菠菜其实是素菜中的上品，袁枚在随园食单里曾给予它很高的评价，说它似瘦而肥，并强调烹制菠菜时无需加笋尖香菇之类提鲜物也自有其鲜。似瘦而肥应当是指菠菜炒熟后既嫩且润的口感，入口无渣，比起其他青菜来确实可以称得上肥美。可是我偏偏就不怎么喜欢菠菜的这种肥美之感，总觉着有些腻，还有些涩，清炒后吃起来总不如空心菜、鸡毛菜或小青菜适口。虽然平时为着营养考虑也常常买些来吃，但是并不特别钟情于它。 不过，尽管我不喜欢清炒菠菜的口感，但是凉拌菠菜我却很爱吃，而且在菠菜的许多做法中，唯有凉拌菠菜最让我称道，菠菜一经沸水烫过就消去了原本的生涩，也减了几分那种所谓的肥腴，变得清新爽滑，吃着恰到好处。所以我吃菠菜，基本上是以凉拌为主。 其实凉拌菜做起来并不省事，择洗先就不说了，单是开水中焯熟这一步就不简单，要守在热锅边随时观察菜的成色，焯得太生不行，吃起来口涩，太过也不行，绵烂不堪，没有咬头，要在刚刚好的程度捞出完美的菠菜一定要有丰富的经验。菜捞出后还要等到稍凉一些就赶快挤去菜汁，然后切碎，再用油盐酱醋一一拌过，才能 |
