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Lee1689

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9/16/2009 9:24:00 AM [体育运动] 分享

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                                北京奥运圣火江苏传递路线图
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9/16/2009 10:18:00 AM [体育运动] 分享

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好郁闷
看体育新闻  只见下面流动的小字  欧锦赛的消息滚动了几次....郁闷死了
 
没直播权  剪辑些不可以吗?
 
周末球赛也是 虽说德甲 意甲 西甲不错
 
但英超更好看啊
 
郁闷死了
 
还是ESPN好
 
 

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9/16/2009 6:47:00 AM [美食-旅游] 分享

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Are we flying our kites in a wind of fantasy?
 
Are we living under the mask of self-images?
 
Be aware. Accept.
Be a witness to your own mind.
Admire it, laugh at it and embrace it.
 
                             蔓越莓朱古力球</STRONG>
 
(方子改自Summer)
A、黑朱古力70g,淡奶油30g,黄油10g,白兰地/朗姆酒15g,糖粉20g,
B、白朱古力约60g,蔓越莓干适量
 
1、以中小火加热淡奶油至微沸,离火。
2、加入切成小块的黑朱古力搅至溶化,加入黄油、白兰地/朗姆酒混匀,冷藏2小时至凝固,
即为朱古力奶油馅。
3、用一次性手套或者保鲜袋将黑朱古力奶油馅揉成球状(每个约1小匙),冷冻几分钟。
4、将白朱古力切小块,隔水加热至融化,稍凉至35度左右。
5、将黑朱古力奶油球逐个均匀滚上白朱古力浆,再迅速蘸上切碎的蔓越莓干,放凉至外壳微硬即食。
 

天气还太热,黑朱古力奶油馅易化,不太好操作,很难揉成圆滑的球状,最好冷冻几分钟后再第二次滚圆定型(要快,不然揉两下受热又变形了)。
 

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