速包 除碎后,应快速、趁热将 炒青包裹起来,再快速揉 捻5—6秒。目的是使茶汁 挤出,让茶叶初步成条。 揉捻 铁观音的揉捻是多次反复进 行的。 初揉约3—4分钟,解块后即 行初炒。炒至五、六成干, 不粘手时下焙,趁热包揉, 运用揉、压、搓、抓、缩等 手法,经三揉三炒,使成品 香气敛藏,滋味醇厚,外表 色泽油亮,茶条表面凝集 有—层白霜。 解包 通过揉捻,使叶片揉破变 轻,卷转成条,体积缩小, 且便于冲泡。同时部分茶汁 挤溢附着在叶表面,接着快 速下机解包,薄摊待烘,防 止堆闷。解包及时对提高茶 滋味浓度也有重要作用。 成形 包揉、揉捻与炒青是多次 重复进行的。直到外形满意 为止。 成品 制成毛茶后,再经筛分、风 选、拣剔、匀堆、包装制成 商品茶。 郑重声明: 以上文章版权属趣茶坊 所有,如需转载请联系 :趣茶坊 13590116747 未经许可,不得转载, 违者必将追究法律责任。 阅读全文>> |
MM要上小学了,最近为了她报名的事,着急上火!</SPAN> 心悬着,掉不下来!!!</SPAN> 哎,期盼贴榜的日子早点,再早点!</SPAN> 今天小暑了,泉州33度了,来点凉菜,</SPAN> 大家消消暑,下下火!</SPAN> 先来个:凉拌黄瓜豆腐皮!</SPAN> 材料:豆腐皮(千张)2张,切细条,</SPAN></SPAN> 黄瓜半根,切丝,备用;</SPAN></SPAN> 水烧开,豆腐皮略烫,捞起过凉水,备用;</SPAN></SPAN> 调料:醋,糖,盐,味精,蒜末,芫茜末,辣椒油,调匀</SPAN></SPAN> 材料加调料搅拌,放冰箱冷藏半小时,OK! </SPAN> </SPAN> <img src="http://b16.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=91dd7ed4827c27c35973dc0e...阅读全文>> |
鲁能式崩溃 联赛赛程过半,卫冕冠军山东鲁能的战绩从排名上应该是差强人意,好歹还在前三,但他们却遭致了泉城媒体和山东球迷的围剿。7月5日客场落败成都之后,山东报纸用《放纵的堕落》之类的标题,攻讦这支他们昔日视为英雄的球队。从亚冠到中超,到最近的5轮联赛,山东鲁能以自由落体的姿势,完成了他们近年来最苍凉的一次半程联赛,实际上,他们留在前三并不是因为他们继续强大,而是像京津沪连这些强队同样缺乏坚挺。 并非图拔在川鲁之战后所说的“求胜欲望很强但运气欠佳”,这是一支极度缺乏自信且心浮气躁的球队。7月5日晚上,山东鲁能抵达成都体育中心,有随队记者与鲁能球员分析半程冠军归属可能。鲁能有很大希望成为半程冠军,进而也就很有希望卫冕,只有一种可能就是他们在成都输球,那么即便北京输球,鲁能用半程冠军来做兴奋剂的梦想也无法实现。“输就输呗!”可球员的回答懒洋洋的。而在比赛结束后,还有球员与相识的成都队球员说道:“我说得没错吧,我们真的输给你们了。” 在成都体育中心,扳回一球的山东鲁能队依然心浮气躁,这甚至包括了他们的核心日科夫。日科夫踢翻邹侑根之后,被陶然成罚出场外。这位外援气急败坏,他冲到场边,用力想将一块广告牌推倒在地。幸亏这块牌子的边上刚好站着一位鲁能俱乐部的外籍助教,助教赶紧将牌子撑住,并大声制止着日科夫这一愚蠢的行为,让事情没有扩大成事件。否则,鲁能在成都的落败,将会以一种场内输到场外的形式结束。 无论是将鲁能的崩溃归咎于周海滨的“临阵脱逃”,还是美国拉练的弄巧成拙,以及亚冠阴影的挥之不去,都无法说明他们低迷的根本原因。假如要给鲁能式崩溃找一个借口,我倒以为是“不应期”,不应期中的男人情绪低落或心浮气躁都是正常的,而不应期中又恰好遭遇了前述种种。 |
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