季冲
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据新华网北京５月３０日电
即将出版的第１１期《求是》杂志发表署名秋石的重点理论文章，题目是《坚定不移地坚持社会主义核心价值体系》，文章中指出，社会主义核心价值体系的基本内容主要包括四个方面。 马克思主义指导思想； 中国特色社会主义共同理想； 以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神； 社会主义荣辱观。 文章指出，坚定不移地坚持社会主义核心价值体系，在全社会牢固树立科学的指导思想、共同的理想信念、强大的精神力量和良好的道德风尚，对于巩固全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基础，夺取全面建设小 阅读全文>> |
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世间的万物，并非如溪水般清澈见底，人的见地亦不可能完全统一，待人、遇事有些时间不得不糊涂度过。"水至清无鱼，人至精无友"古训的得来，绝非是文人凭空臆造的，而是对人世纷纭的总结，虽然字里行间有些灰调子，但不可置否这是一种经验式的实用主义。这种主义在现实社会中还是闪烁着人类智慧的火花，这就是"难得糊涂"生命力的所在。 人生在世,最重要的是安身立命,而平平安安地过一生,却并非那么容易。在生活中,经常经历过这样的情景:多年同事突然反目成仇;昔日朋友突然不欢而散;刚犯错误就有人落井下石;升职加薪有人暗中使坏;亲朋好友说你没人情味,领导说你不识抬举。在那一刻,你一定会从心里发出叹息:做人难,处世难,难于上青天。 聪明难、糊涂难，由聪明到糊涂更难。 记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的。 人生都道聪明好--难得糊涂方为真!真可谓有时候糊涂要比聪明高明! "难得糊涂"板桥先生还要在"糊涂"前加上"难得"两字，可见要达到此种人生境界，并非单单自然的造化，必须经历后天几多的锤炼。 先生之言至诚! |
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误解一：盐、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事 尽管这些食品都归《GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其制作工艺不同，发酵方式不同，所以危险也不一样。多项研究证明，由于乳酸菌不具备硝酸还原酶，严格的纯乳酸菌发酵所产生的亚硝酸盐含量是非常低的。泡菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料均可以帮助降低亚硝酸盐水平。需要酱制数个月的酱菜亚硝酸盐含量也很低。只有腌制几天就食用的暴腌菜，以及杂菌污染大、腌制时间不足的泡菜、酸菜才有促进致癌的问题。 遗憾的是，我国很多地区居民喜欢大量吃暴腌菜，还有很多居民喜欢自己把蔬菜切碎，加点盐拌一下，在冰箱里放几天，做脆口小菜吃。实际上这也是暴腌菜的变种，是不太安全的。很多调查发现，吃制作不当的腌菜，与胃癌、食道癌的高发的确存在关联，而且在样品中也查出了致癌物。 误解二：亚硝酸盐不超标的腌菜就一定能合格 目前我国对酱腌菜类食品的抽查检测结果显示，正规企业酱腌菜产品的主要问题是添加剂超标，比如防腐剂超标、糖精超标、亚硫酸盐超标等。为了少放点 |
