在电影《赤壁》中,小乔沏茶的情节给大家留下了深刻的印象,不懂品茶的人会提出疑问:喝杯茶也要那么麻烦吗?林琳今天到流花茶艺城,跟专业的老师上了一课,感受“穿旗袍,沏好茶”的生活。
    
流花茶艺城在湖中设立了几间房间
客人可以一边叹茶一边享受湖面吹来的微风

要沏好茶,首先要有好的沏茶工具

这次选用的是中国十大名茶之一:龙井

茶与水,恰如酒与水一般,选用好水才能显出好茶的香醇甘美。
这个倒水的手势非常讲究,热水不能直接倒进茶里,要从容器壁慢慢流下去,手真有点酸了。

沏茶时,茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比,沏出的茶汤香气高低、滋味浓淡各异。你闻到香味了吗?

终于完成了,以上步骤已经简化,如果你想学  阅读全文>>