为了不忘却的食谱之咖喱牛肉
  趁着这几天闲来无事,加上心情小漾,耍弄了一道东南亚风情美食——咖喱牛肉。当然在此要注明,是在老婆指导下完成的。爱吃的人自然喜欢琢磨吃的吗,这一点她有天赋,不服不行!
   步骤如下:
   1、取牛肉一块,切成小方块,约比麻将大2/3(因为过水后,牛肉会缩小)。
   2、将切好的牛肉放入冷水,开大火烧开,撇去血沫。
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