我家经常开Party.多次家宴后感觉这道鸡尾冷虾真是又漂亮又好吃,还很容易做.不愧为开派对的一道好菜.

    原料也很简单:
    
    三磅的大虾剥皮除肠线,留下尾巴.用葱姜料酒和白胡椒粉先码味半小时左右.再烧一大锅开水,水里放姜片,盐和料酒,虾分次放入.烫得刚刚断生就立刻捞出来镇入冰水中.一 阅读全文>>