susan</SPAN>的杂志出来了，所以我这个文章也贴出来了。因为</SPAN>susan</SPAN>主编说，在杂志发行之前，不的私自贴出或者一稿多投</SPAN>
2.</SPAN> 主要的配料，酸奶、火腿和蒜苗。因为黄瓜和青椒都没有，所以拿蒜苗扮嫩</SPAN></SPAN>
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3.</SPAN> 各种配料切碎装盘，看不清楚的是酸奶，因为晚上拍的不好</SPAN></SPAN>
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4.</SPAN> 土豆剥皮后跟配料放在一起。土豆切块是容易熟，但是因为块数太多剥皮很费劲。看来任何事都有利有弊。不知道为是不是因为剥皮时间太长了，土豆都有些变黑了。加适量的盐，做完肉丸子剩下一个蛋黄，我也放进去了，接着开始揉碎土豆块。</SPAN></SPAN>
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5.</SPAN> 我是戴着一次性手套把土豆揉碎的，这个需要土豆蒸的很软才行，否则也不太容易拈细腻。下次我决定还是用刀把土豆敲碎，因为用手捏太折磨人了，想半途而废又不甘心。我记得一个同事说还要加点黄油、花生油烧八成热浇到土豆泥上就行。我嫌烧油洗锅太麻烦，于是加了点香油再调一下就算完了。</SPAN></SPAN>
  
6.</SPAN> 土豆泥上面红色的是剩余的火腿，绿色的是蒜苗。听说张小兔也要做土豆泥，我想土豆泥卖相还是弄的好一点，</SPAN>PK</SPAN>一下张大厨</SPAN>
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