季冲
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前几天终于把“上海汽车-600104”抛了，拿了很久了，已经生了感情，比起十三的成本价，现在有些岌岌可危了。不管是不是决策失误，反正不是我的本意。骨子里我还是很认同这个企业的，有长期做小股东的打算，再择机进入吧。 备注： 产品不错 市场有前景，未饱和 上海本地股 称得上上海的龙头企业 市盈率也不高 净利润现金含量高，净利润增长率较好，总体财务指标不错，现金充足。 阅读全文>> |
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</SPAN> (黄永玉）</SPAN> 刚读了几本黄永玉的书。《黄永玉自述》《罐斋杂记》《芥末居杂记》《斗室的散步》《汗珠里的沙漠》《一路唱回故乡》《比我老的老头》《沿着塞纳河到翡冷翠》。《沿着塞纳河到翡冷翠》写得尤其好，记载了他在巴黎、罗马、翡冷翠（佛罗伦萨）等地闲居、访友、写生的故事、见闻，笔触风趣幽默，大见性情。其中的一段话我印象最深，他说：“徐志摩写过英国、意大利和巴黎，他的极限的功绩就是为一些有名的地方取了令人赞叹的好名字：‘康桥’、‘香榭丽舍’、‘枫丹白露’、‘翡冷翠’</SPAN>......</SPAN>徐志摩笔下的巴黎，不如说是巴黎生活中的徐志摩。”信哉斯言。《比我老的老头》写的是他和艺术界、文艺界、文化界一些“大家”的交往回忆，盖棺论人，臧否时局，揶揄政治动物，很感人，很文化。</SPAN> 本月二十一日，偶然在某博客圈看到“黄永玉的博客”...阅读全文>> |
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【动动银筷子】理工美食：莘莘快餐之生煎包</STRONG> 很长一段时间，生煎包在莘莘快餐的学生晚餐中占据半壁江山。以至于它有段时间的消失让我们互相打听原因，打探它何时重出江湖，其实我们学校这个生煎包偏广式的做法，但又带着吴地特色的甜，汤很浓，很香，要小心烫口哦！ 材料 主料：小麦面粉600克猪肉(肥瘦)300克 辅料：酵母20克 调料：大葱15克 姜6克 盐8克 味精3克 碱2克香油100克 猪油(炼制)60克 做法 1. 将葱姜洗净切成末待用 2. 将猪肉洗净,切成末放入盆里,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料 3. 将面粉放入盆内,放入酵母,水,和成较硬面团,饧发 4. 将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的剂子,擀成圆皮 5. 将圆皮放在手中,装入肉馅,捏成雀笼形,即成包子生坯,备用 6. 将平锅底抹上一些猪油,烧热后码入包子生坯,倒入凉水加盖煎焖 7. 两手随时转动平锅,使火候均匀,大约10分钟,见包子底呈金黄色,即可食用. |
