10月6日晚,结束了长途行车的疲惫,来到一家民族饭店,老板的两个孩子,开心地为我们烤羊肉串。

(两个帅哥一个撒孜然辣椒末,一个翻肉串,自家的炉子,烟火映衬着好客的笑脸)

(拉条子和砖茶,西红柿、红辣椒、绿辣椒、豇豆、洋葱、大片羊肉,一堆面,花花绿绿,价廉物美!)

(1元1串,看份量、看手艺,端上来的时候油还滋滋作响,油不断滴到盘子里,孜然、花椒末、辣椒粉味道和肉香搭着油温,腾腾就升了起来,醉下!)
10月7日,我们又去了昌吉的一家很有特色的羊肉店,那里的汤名不虚传。

(匾牌、简介彰显着店的历史和特色,是一家回民店)

(清炖羊肉,那个老汤陪了很多料,鲜到嗓子眼。一大盆,好几斤,四五个人的量啊!)

(大块大块的羊肉,烤透了,配着白酒,很豪放的气概!咬到嘴里,筋道有嚼头,太大了,一点点扯着吃。可惜两三串就把人填饱了!恨当时肚量小。)
 
 
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