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季冲

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10/20/2009 6:16:00 PM [美食-旅游] 分享

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【原料】
猪肉(后腿肉,或里脊肉),豆腐,香菇,黑木耳,胡萝卜,笋
【配料】
高汤或清水,老抽,醋,白胡椒粉,食用油,葱,淀粉,鸡蛋

【做法】
1. 香菇,木耳泡发后,洗净切丝;胡萝卜,笋切丝;豆腐漓干水分后切丝;鸡蛋打散;
2. 猪肉切丝后,放淀粉,料酒稍抓腌制15分钟;
3. 锅中放油烧热后,下肉丝炒熟捞出备用;
4. 原锅中再加少许油烧热后,下香菇,黑木耳,笋,胡萝卜煸炒片刻;
5. 下豆腐丝,高汤(或水),煮滚后小火焖2分钟,然后以水淀粉勾芡;
6. 再次煮滚后,把蛋液徐徐倒入;待凝结之后,立即下肉丝,醋,白胡椒粉,老抽,鸡精,轻轻搅匀;
7. 煮滚后撒少许葱花即可
 
     小酸小辣,鲜咸香浓,略带鲜甜,最开胃的一碗汤了。
 
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对话:

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10/20/2009 11:59:00 PM [电影电视] 分享

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奥斯卡热门影片《九》(Nine)近日发布了一支特别的视频,在影片主题音乐的伴奏下,你可以看到妮可·基德曼(Nicole Kidman)、玛丽昂·歌蒂亚(Marion Cotillard)、佩内洛普·克鲁兹(Penélope Cruz)、凯特·哈德森(Kate Hudson)、菲姬(Fergie)、索菲娅·罗兰(Sophia Loren)等主演在片场排练的花絮片段。
歌舞片《九》由温斯坦影业出品、《芝加哥》导演罗布·马歇尔(Rob Marshall)执导,将于今年12月18日上映。
作者:Nemo

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10/20/2009 12:47:00 PM [新闻时事] 分享

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博海中社会中有缘接触许多90后的小朋友, 经常的交流下来我感觉他们心中有很多烦恼, 这烦恼大都来之于大人的不理解, 与年轻一代有代沟, 我是60后,标准的老字辈! 我从事的工作就是跟80后90后在一起, 非常理解他们想的什么? 需要的什么? 90后他们是幸福的一代,也是无奈的一代,更是压力最大的一代,在家长眼里他们都是叛逆充满着幻想的人,一切想法都不是那么实际的,但是他们心里很明白自己的路应该怎样走。该何去何从!他们有自己的想法,有自己的原则,不需要任何人为自己规划人生。也许他们可以主宰一切!他们就是这样的一代,他们有自己的想法观点。他们需要家人的理解,需要朋友的支持,更需要一个发展的平台,因为他们真的是与众不同,或许他们太自负了,但是他们很有信心,相信通过自己的努力一定会成功! 90后的烦恼就是不知道自己到底真正的价值的体现,不知道那个平台是不是他们所需要的。一切都归于平淡, 他们都渴望有个好的未来,有个幸福的家庭, 有个爱自己的父母,有很多疼爱自己的亲人,有很多知己的朋友。想自由自在的做自己想做的, 玩自己喜欢的一切, 其实这也是我们所有的成人的想法,不光是他们90后的想法,他们虽然没有尝过六七八十年代的苦,但是社会给他们

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