季冲
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博海中社会中有缘接触许多90后的小朋友,
经常的交流下来我感觉他们心中有很多烦恼, 这烦恼大都来之于大人的不理解, 与年轻一代有代沟, 我是60后,标准的老字辈!
我从事的工作就是跟80后90后在一起, 非常理解他们想的什么? 需要的什么?
90后他们是幸福的一代，也是无奈的一代，更是压力最大的一代，在家长眼里他们都是叛逆充满着幻想的人，一切想法都不是那么实际的，但是他们心里很明白自己的路应该怎样走。该何去何从！他们有自己的想法，有自己的原则，不需要任何人为自己规划人生。也许他们可以主宰一切！他们就是这样的一代，他们有自己的想法观点。他们需要家人的理解，需要朋友的支持，更需要一个发展的平台，因为他们真的是与众不同，或许他们太自负了，但是他们很有信心，相信通过自己的努力一定会成功!
90后的烦恼就是不知道自己到底真正的价值的体现，不知道那个平台是不是他们所需要的。一切都归于平淡,
他们都渴望有个好的未来，有个幸福的家庭, 有个爱自己的父母，有很多疼爱自己的亲人，有很多知己的朋友。想自由自在的做自己想做的,
玩自己喜欢的一切,
其实这也是 阅读全文>> |
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【原料】 猪肉（后腿肉，或里脊肉），豆腐，香菇，黑木耳，胡萝卜，笋 【配料】 高汤或清水，老抽，醋，白胡椒粉，食用油，葱，淀粉，鸡蛋 【做法】 1. 香菇，木耳泡发后，洗净切丝；胡萝卜，笋切丝；豆腐漓干水分后切丝；鸡蛋打散； 2. 猪肉切丝后，放淀粉，料酒稍抓腌制15分钟； 3. 锅中放油烧热后，下肉丝炒熟捞出备用； 4. 原锅中再加少许油烧热后，下香菇，黑木耳，笋，胡萝卜煸炒片刻； 5. 下豆腐丝，高汤（或水），煮滚后小火焖2分钟，然后以水淀粉勾芡； 6. 再次煮滚后，把蛋液徐徐倒入；待凝结之后，立即下肉丝，醋，白胡椒粉，老抽，鸡精，轻轻搅匀； 7. 煮滚后撒少许葱花即可 小酸小辣，鲜咸香浓，略带鲜甜，最开胃的一碗汤了。 |
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七宝：方糕、老酒和糟肉 位于上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的“老商铺”。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。 七宝酒坊：在老街汤团的对门，有一家卖酒的店，叫七宝酒坊。一进店，就可以闻到一股酒糟的香味。这个就是酒坊蒸酒的设备，每天中午都会有新酿的酒出炉。这儿的酒一到嘴里，就像一根线一样下去了，喉咙里没有很辛辣的感觉，做得很不错。 七宝糟肉：听人介绍，这儿的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉，好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉，据说是用秘方糟出来的，甜咸适中，满嘴的酒香和肉香。这种小坛子装的糟肉，拿回去蒸上20分钟，就能吃了，十分方便。 七宝方正糕：酒坊里还卖糕点，七宝方正糕外面是糯米做的，里面有豆沙，刚蒸出来的时候是软软的，放一会之后就会变硬。方正糕在将硬未硬的时候是最好吃的，甜度适中，口感细腻。 枫泾：丁蹄 上海市郊金山出产的 |
