季冲
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奥斯卡热门影片《九》（Nine）近日发布了一支特别的视频，在影片主题音乐的伴奏下，你可以看到妮可·基德曼（Nicole Kidman）、玛丽昂·歌蒂亚（Marion Cotillard）、佩内洛普·克鲁兹（Penélope Cruz）、凯特·哈德森（Kate Hudson）、菲姬（Fergie）、索菲娅·罗兰（Sophia Loren）等主演在片场排练的花絮片段。 歌舞片《九》由温斯坦影业出品、《芝加哥》导演罗布·马歇尔（Rob Marshall）执导，将于今年12月18日上映。 作者：Nemo 阅读全文>> |
 恐龙因有毒海藻而灭绝？ 不是因为超级陨石撞击地球，不是因为巨大火山发生喷发，恐龙灭绝的“罪魁祸首”竟然是有毒的海藻！来自美国克莱姆森大学的科学家们日前对6500万年前恐龙灭绝之谜提出革命性的理论。 他们对远古植物的沉积物进行化验得出结论，当时地球上广泛分布的蓝绿藻疯狂生长。地质学家詹姆斯卡斯尔和生态毒理学家约翰罗杰斯称，这种海藻能够制造出有毒物质，而当其凋谢腐败之后，残留的植物遗体还能够消耗氧气。 当然单单是有毒海藻的作用所造成的生物灭绝应该是一个非常缓慢的过程，突然爆发的巨大灾难，比如超级陨石撞击地球或者巨大的火山发生喷发，则加速了生物灭绝的进程。但造成生物大范围灭绝的罪魁祸首还是这种有毒的海藻。 长久以来，关于恐龙为何会突然与其他的远古动植物一起灭绝之谜一直存在不同的看法：有部分科学家认为，这是一颗巨大的陨石撞击地球造成的，撞击扬起的灰尘遮天蔽日，太阳光无法照射大地，气温的急剧下降让大批生物灭绝。还有一部分科学家认为，超级火山喷发释放出大量灰尘和有毒气体导致气候变化，引起了生物大灭绝。 不管持何种观点的科学家，他们都认为目前的气候变化对有毒海藻的生长非常有利——温暖的环境、二氧化碳和海水中的大量养料都是海藻生长的理想条件。随着海藻大量生长和繁殖，它们释放出的有毒物质也在增加，如果不加以控制，当今世界上的生物生存也将面临威胁。 ...阅读全文>> |
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【原料】 猪肉（后腿肉，或里脊肉），豆腐，香菇，黑木耳，胡萝卜，笋 【配料】 高汤或清水，老抽，醋，白胡椒粉，食用油，葱，淀粉，鸡蛋 【做法】 1. 香菇，木耳泡发后，洗净切丝；胡萝卜，笋切丝；豆腐漓干水分后切丝；鸡蛋打散； 2. 猪肉切丝后，放淀粉，料酒稍抓腌制15分钟； 3. 锅中放油烧热后，下肉丝炒熟捞出备用； 4. 原锅中再加少许油烧热后，下香菇，黑木耳，笋，胡萝卜煸炒片刻； 5. 下豆腐丝，高汤（或水），煮滚后小火焖2分钟，然后以水淀粉勾芡； 6. 再次煮滚后，把蛋液徐徐倒入；待凝结之后，立即下肉丝，醋，白胡椒粉，老抽，鸡精，轻轻搅匀； 7. 煮滚后撒少许葱花即可 小酸小辣，鲜咸香浓，略带鲜甜，最开胃的一碗汤了。 |
