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季冲

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10/8/2009 6:22:00 PM [美食-旅游] 分享

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八天长假一晃眼就过去了。这节过的如何,别的暂且不表,就说那名牌坐家新近这一帖子长假最后一天看你还剩多少智商,那数字俺一看整个头晕,先别说琢磨做题了,光是看这一堆数字就已经受不了,刺目晃眼滴俺颇有一头栽倒的趋势 
 
【西芹百合】
 
特点:</STRONG>
芹菜性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。
百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
此菜西芹脆、百合酥,青青白白,美味清凉爽口。
 
原料:西芹半斤,鲜百合 2头,盐1/2小匙,玉米油 1大匙,香油 1小匙
做法:
1、西芹摘去叶子,去老筋,破丝,切段;百合剥开一瓣瓣的,除去老衣和内心。
2、锅中入水,烧开后,放入一点盐和油,将西芹和百合汆水后,捞出浸入冷水中待用。
3、炒锅放油烧至七成热,放入焯好并沥干水的西芹和百合,调入盐,略翻炒至匀,淋少许香油,即可出锅。
 
贴心建议:
1、西芹应去掉叶子,撕去老筋,前者会使成菜味道发苦,后者筋多塞牙,又不够爽脆。
2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐;二是可以将两头的黑色和根去掉。
3、百合不论汆水,还是爆炒速度一定要快,前者是为后者做铺垫,目的都是为了既要保持百合清脆的口感和清甜的味道,又不影响百合洁白的色泽,使成菜更为美观。
4、鲜百合比较脏,含有沙土,应掰成一瓣瓣的,去除百合上的黑边,用清水冲洗数次,然后浸泡在水中备用。
 
  37道节日餐桌离不开的素食小菜
 
其它22道肠胃SPA素菜
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对话:

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10/8/2009 7:01:00 PM [体育运动] 分享

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看到报道说老马打算辞去阿根廷国家队主教练。
可是……
老马已经把阿根廷毁了,他早就该辞职,现在辞职为时已晚。
很难想象,在阿根廷这样一个足球如此发达、如此成熟的国家,阿根廷足协竟然会选择马拉多纳这样一个既无执教大型国际比赛经验、在过往很短的执教生涯中成绩也非常差的“教练”来执教国家队。这已不是技术性问题,而是政治。

A、阿根廷足协很弱智,竟然会选择老马作为国家队主教练。
B、老马是白痴,竟然真的认为自己有能力做阿根廷主教练。
 
A、阿根廷足协想不出该毁谁,后来想想,也就老马名气大,那就毁老马吧。
B、老马心说既然你足协想毁我,那我就毁掉国家队,看谁狠。
 
A、老马当然不是巴西在阿根廷的卧底,但他比卧底还管用。
B、老马应该寻求到巴西避难,现在只有巴西能容得下他。

N、有了阿根廷足协,中国足协终于不再是世界上最差的足协了!
 

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