黑豆：</STRONG> [性能]味甘，性平。能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
 
    黄豆：</STRONG> [性能]味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。
 
几天没有喝豆浆了，今天就来个黄豆、黑豆浆，豆渣也不能浪费掉，来做豆渣饼。
 
  豆渣、面粉、盐、五香粉、鸡粉，全部拌匀。
 

 
平底锅放少许油，放进豆渣煎制。
 

 
转过另一面，用木铲压一压豆渣饼，让它双面煎成金黄色。
 

 
黑豆：</STRONG>
[用途]用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；脚气水肿。
 
黄豆</STRONG>：
[用途]用于脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良；湿痹拘挛，或水肿、小便不利；寻常疣等
 
 
 
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