季冲
北京东城区雍和宫附近的一条小街上， 有一个很不起眼的小门脸儿
，门口不像其他小商铺那样摆挂着色彩炫烂的商品以招徕顾客，只在门楣上挂着个简单的牌匾，白底黑字：“择日 起名”。
在北京胡同深处的老宅院里，这对年轻的情侣找到了择日师雷先生，请他为他们在京旅游诸事算一算吉日。看这对时尚的年轻人，与古老的青砖、石刻，和更古老的择吉传统融在一起，也是今天中国的文化一景。
这一带是老北京胡同区，净是青砖灰瓦的老房子，门口还留着旧时的青石台阶，走上台阶，拉开玻璃门，里面只有七八平米的狭小空间，对面墙上挂着幅挺大的五行择吉图，上面密密麻麻标记着每日诸事吉凶宜忌的情况；柜台后坐着位胖胖的老先生，他就是能给人择吉日、起好名的丁先生。 如今结婚选个好日子、公司开张择个吉时辰，大至团体开办活动，小至个人搬家迁居，依黄历择日子的现象，非常普及。丁先生告诉我，前些日子，就有位男青年请他算算近期出门远行的吉日，丁先生说，他问明了情况，给他推算了日子，谁知那主顾并未按日子行事，“结果……”丁先生摇了摇头，暗示我结局不好。 日期，从现代科学的角度来看，是客观得不能再客观的“时间”，它怎么会沾上“吉凶”之说？我们不妨来看看最古老的日历。 
这是一本2009年香港出版的“通书”，即黄历。翻开书，里面密密麻麻写着每月每日的吉凶宜忌内容，诸如宜沐浴、忌栽种等项目，不知，今天的香港人是否真的照着行事。
我们今天所用的日历的功能只是标注时间：大字是通用的公历，小字是传统的农历，再用红字标出节假日，看上去简洁明了。但是，古代日历的内容却远比今天要蕴含更多奥妙。 20世纪初从疏勒河流域出土的汉简中发现有东汉和帝永元六年(94)的历谱，即当年的日历，上书：七月廿七 阅读全文>> |
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昨晚上海黄金田联大奖赛中，刘翔低调复出，
但结果确高调完结，确实始料不急。赛后我们都兴奋不已，都对刘翔冲满了崇憬。但刘翔能复颠峰吗？就算不能我也认为刘翔乃真男人！ 中国人是爱面子讲派场的，当刘翔风采无限的时候人们都追逐他，但他因伤暗淡的时候人们就抛弃他，甚至还糟人潮语，没人理解他。做中国的明人真难！ 刘翔这个普通人做出了非普通人的生活，可想而只他的压力有多大，他负出了多少，但他做到了，他是个真男人。刘翔加油。 |
第一次吃河蟹：清蒸河蟹
菜系分类：</SPAN>大众菜 | 海鲜 | 特殊食谱 口 味：</SPAN>鲜 制作难度：</SPAN>切墩（初级） 制作时间：</SPAN>30分钟 制作成本：</SPAN>15.0元 食材：</SPAN>材料：河蟹4 调料：</SPAN>调料：老姜4片 工具：</SPAN>蒸锅 做法：</SPAN> 1、将河蟹用刷子刷干净，用流水冲洗干净哦； 2、蒸锅内放水，放入螃蟹和姜片上锅蒸15分钟即可。 小贴士：</SPAN> 螃蟹好吃可不要忽视了一些小细节： 1、吃螃蟹时最好用姜醋沾着吃，可以去寒，螃蟹是寒性的，胃不好得人少吃为妙，实在嘴馋就多加点姜丝作沾料；醋还可以提升螃蟹的鲜味。 2、吃死河蟹会中毒：当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。 3、吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。 |
