晚上在等浙江卫视放的《浙江人文地理》系列电视片,今天放的是“寻梦记”,讲的昆曲,基本是《牡丹亭》。
 
先是从白先勇说起,10岁的少年被梅兰芳和俞振飞的《游园惊梦》震撼了,从此一发而不可收,然后再说到“青春版”,说到汤显祖,说到遂昌的石练十番,说到冯小青,然后再联系到莎士比亚……这样的片子,比《爱唱才会赢》之类的中看些,至少我是如此觉得,当作背景音乐来听听,感觉也不错。那个配音的男声,似乎是以前配《风雅钱塘》的那个,这个声音俺喜欢。
 
嘿嘿,扯了那么多。回到上面的汤吧。
鱼丸生菜汤</STRONG>
材料:速冻鱼丸、生菜、浓汤宝一小块
做法:
煮开水,放一小块浓汤宝在沸水里化开;
放几颗鱼丸,那种火锅鱼丸就可以,在水里煮几分钟至熟;
加入几片生菜,同时放少许盐,滴几滴油(也可不用),即可出锅
 
浓汤宝可以增添汤的鲜美味道,鱼丸咬起来很有弹性,生菜则是脆脆的,这碗汤煮起来很方便。考虑到这个汤真滴太简单了,再加一份炒饭哈~
 
洋葱蛋炒饭</STRONG>
材料:米饭一碗、鸡蛋一个、洋葱粒适量
做法:
锅里烧热油,倒入洋葱粒炒香;
倒入冷米饭炒开;
鸡蛋打散,倒入米饭中炒匀;
洒入盐,翻炒均匀即可出锅
 
洋葱蛋炒饭+鱼丸生菜汤,比较适合单身族的一人晚餐哈,有饭有汤,有蔬菜有鸡蛋还有鱼(当然啦鱼丸不是纯粹的鱼~),味道和营养还是可以保证的。
 
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