季冲
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二、海龙旅游总体形象策划 1、策划原则 1．1文脉依据原则 文脉是一个地域（国家、城市、风景区）的地理背景，包括自然地理条件、文化氛围、文化脉承以及社会人文背景。准确地把握和分析海龙所在地宜昌流域的文脉，通过对文脉的多项目精选和高强度浓缩性展现，从而确定旅游开发的主题和发展的思路。 1．2概念差异化原则 特色是旅游的生命和灵魂。顺应地方文脉、反映地方特色的旅游项目具有长期吸引外地游客的能力。形成富有个性的、具备浓郁地方性的旅游形象，才可能建设成对国内外游客具有独特吸引力的旅游目的地。 1．3传播有效性原则 形象传播策划主要运用传播学的一般原理，对传播的三要素（传者、信息和受众）分别进行设计。宜昌旅游形象的主动传播依赖于对形象的功能设计，包括对受众的分析和传播信息的选择与设计，依据目标旅游形象的时空规律特别是信息内容和渠道对形象认知的影响，分期分区地进行形象塑造，达到有效的结果。 1．4竞争力和生命力原则 根据旅游者对旅游形象在时间上和空间上的感知过程规律以及旅游地空间等级层次结构，建立能够“因地制宜”和“因时制宜”的富有生命力和竞争性的旅游形象。<br |
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孔府宴 孔府宴是历代衍圣公接待贵宾，袭爵上任，祭日、寿辰、婚丧时特备的高级宴席。早在两千多年前，孔子对饮食就非常讲究。《论语.乡党》中记载：“食不厌精，脍不厌细”。随着历代帝王对孔子的不断加封、追谥，衍圣公而历代不衰，加上历代帝王、钦差等官员来曲阜祭孔，有的带厨师来，逐渐地孔府宴席集全国各地之精华，集鲁菜之大成，肴，其特点是色、香、味、形、名、料等俱佳。孔府菜的原料有名贵的驼蹄、熊掌等，也有地方特产，微山湖生产的鱼虾等是孔府菜中常用料，并有专门的佃户供给。 孔府宴分五大宴，其中，寿宴是孔府宴的一部分，孔府专门备有 册簿，记载衍圣公及夫人、公子、小姐以及至亲等主要要设员的生辰，届时要设宴庆祝，这样周而复始，形成了寿宴。寿宴上的名菜佳肴非常精美，餐具讲究，陈设雅致。菜肴名称也各有寓意，如“福寿绵长”、“寿惊鸭羡”、“长寿鱼”等。制作精细，其“一品寿桃”是孔府寿宴中的第一珍肴。花宴是衍圣公和公子的婚礼及小姐出嫁时所设的宴席。孔府一向联姻高门，因此，花宴自然是高贵而体面，这类宴席，席间空出“喜”字，席中心有“双喜”形高盘。菜肴名称也贴切雅致。如“桃花虾仁”、“鸳鸯鸡”、“ |
